Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng đơn giản dễ làm với hương vị thơm ngon, siêu hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng thơm bùi

Thành phần

  • 340 g bơ nhạt để mềm
  • 150 g đường
  • 150 g chocolate chips 50% nguyên chất
  • 10 ml tinh chất vanilla
  • 190 g bột mì
  • 1 quả trứng gà
  • 100 g bột cocoa nguyên chất
  • 2.5 g baking soda
  • 5 g muối
  • 210 g đường bột
  • 15 ml sữa tươi
  • 175 g bơ đậu phộng

Hướng dẫn

  • 1. Làm hỗn hợp bơ, chocolate, trứng, bơ, đường: Cho bơ và chocolate chip vào 1 chiếc tô vừa. Đặt tô chocolate vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây là bạn lại lấy tô ra và dùng phới trộn thật đều lên 1 lần cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn. Tiếp đó, thêm đường vào hỗn hợp và sử dụng phới lồng để đánh cho thật tan rồi thêm tinh chất vanilla vào cùng. Cuối cùng cho thêm trứng vào hỗn hợp này và tiến hành đánh cho thật tan sau đó đặt sang một bên.
  • 2. Làm phần bánh: trộn thật đều tất cả bột cacao, bột và baking soda cùng muối trong một âu khác. Đổ hết hỗn hợp bột này vào hỗn hợp lỏng trứng đánh ở bước 1 rồi trộn đều bằng máy trộn đều cho đến khi được hỗn hợp mịn và mượt. Đặt khối bột này lên giấy nến và tọa hình thuôn dài rồi cuốn tròn mảnh giấy nến và bọc kín khối bột lại. Xoắn chặt 2 đầu giấy để giữ khối bột thành hình thuôn tròn. Đặt cuộn bột ít nhất 2 giờ trong tủ lạnh hoặc đến khi bột đông cứng hẳn là được.
  • 3. Nướng phần bánh: Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Bóc lớp giấy bọc khối bột. Cắt khối bột ra thành những khoanh tròn dày khoảng 0,5cm bằng dao sắc.
    Dùng giấy nướng lót trên mặt khay. Cuối cùng đặt các khoanh bột vào khay rồi tiến hành nướng từ 12 đến 18 phút đến khi bánh đạt độc cứng nhất định và chín. Lấy khay nướng ra khỏi lò và đợi bánh nguội hoàn toàn.
  • 4. Làm nhân kem: Đánh cho bơ mượt và mịn. Thêm đường bột và tinh chất vanilla vào bơ rồi tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp tan mịn vào nhau. Cuối cùng cho thêm sữa và muối vào và dùng máy đánh trứng đánh đến khi thu được phần nhân kem bông và mịn.
  • 5. Bánh thành phẩm: Phết lần lượt nhân kem và bơ đậu phộng lên từng khoanh bánh rồi kẹp lại là bạn đã xong chiếc bánh oreo nhân bơ đậu phộng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mon khai vi chè đậu khoai lang náu lẩu ếch phô Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh hùng cà kho sung mi tom xao thap cam ngon kem chanh leo cách làm chè khúc bạch bà cafe Mùa thu món ăn vặt ngon cách cuốn nem đẹp tu lam banh phuc linh thit lon chien gion chè nhãn xuồng bữa cơm gia đình ca thu kho bo Dà banh trang me bắp bò om xì dầu bí đao nấu thịt heo Thịt ba chi kho canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon chao so nộm ốc cách nấu chè đậu sắn phải Ẩm thực Trung Quốc cach lam dao ngam duong may vÃƒÆ làm mứt quất Bánh nếp chiên cơm kiểu dương châu mì Quảng ChẠflan trà xanh bò om nước tương công thức kem viên kiwi kem viên trái cây tom cang nuong sot hollandaise công thức nấu ăn Thịt lợn xào tiêu Thanh Hoà 7 gợi ý làm rộng góc bếp chật cá lóc kho tộ tết nguyên đán Chưa cach lam banh tiramisu ngon sup cua nam linh chi làm caramen các món canh ngon cháo chay CÃƒÆ nh gÃƒÆ món giải nhiệt banh da nuong xuc nam dau đao canh rau cu nau tom cha muc nấu xôi sườn Lam banh chuoi lau lam thit nguoi tai nha Món ít dầu mỡ kem trái cây ngon thực phẩm giảm stress bơ nước cam bất cách nướng bánh cookies việt quất cach lam banh pia sau rieng Sinh to dau trứng cút sốt mặn thịt bọc sả rán đèn lồng trung thu ga Hầm chúng lam banh mi bo sua các món miến xào ngon Không khó làm nấu cháo hàu dac san buoi tien vua lang luan van canh rau củ thịt bò xôi sườn heo non món canh ngon ngày hè nấu xôi sườn bằng nồi cơm điện Cánh gà om banh trung thu rau cau Hạn mà lai pha trà sài gòn cá kho cay Khoai tây chiên canh cà tím mon banh beo cach lam banh deo Nhat lẩu nấm Mứt dua salad củ cải mực chiên soup cá hồi cá sốt rau củ bánh cuốn hoa quả nấm nhồi Thịt heo khô súp lơ chiên công thức cơm tấm sườn mayonnaise cạch lam mut Trai cay chè hạt vừng mut khoai tay ngon ớt chuông xào vỏ dưa Bông cải chả gà bơ nam com tôm xào mướp chả mực hạ lòng cách muối cà pháo nam xao Lam hoa giay Ð Ñ mán