Món bánh mềm mịn, thơm mùi chuối và hơi chua chua vị dứa sẽ hấp dẫn bạn tới miếng cuối cùng. Món bánh này sẽ giúp bạn giải quyết số hoa quả để lâu trong tủ lạnh mà chưa biết làm gì với chúng.
Làm bánh ngon và hấp dẫn với chuối và dứa

Nguyên liệu cho khuôn loaf 25cm x 10cm:

  • 250gr bột mì.
  • 5gr bột nở baking powder.
  • 120gr đường.
  • 125gr bơ.
  • 150gr dứa thái miếng mỏng, nhỏ.
  • 1 quả chuối chín.
  • 2 quả trứng.
  • 50gr cơm dừa.
  • 3-4 thìa súp sữa tươi.
Nguyên liệu cho khuôn loaf 25cm x 10cm: 1

Những món ăn có kèm trái cây tươi luôn là lựa chọn hàng đầu cho mùa hè.

Cách chế biến:

– Bật lò nướng ở 180ºC. Rây bột mì với bột nở, trộn thật đều rồi thêm dừa khô vào trộn tiếp để được hỗn hợp A. Bơ để ở nhiệt độ phòng. Dùng máy đánh trứng đánh bơ với đường cho đến khi bơ chuyển sang màu trắng ngà và đường tan hết.

– Lần lượt trộn từng quả trứng vào hỗn hợp bơ đường rồi khuấy đều, sau đó trộn hỗn hợp A vào trộn cùng để được một hỗn hợp mịn mượt. Lưu ý là phần bột đó bạn chia làm 3 lần trộn nhé!

– Nghiền nát chuối rồi trộn vào hỗn hợp trên. Nếu bạn thấy đặc thì từ từ thêm sữa vào, cho vừa phải để hỗn hợp không bị lỏng quá. Cuối cùng trút dứa vào trộn thật đều.

– Chống dính cho khuôn bằng cách bôi một lớp bơ mỏng, rắc bột mì khô hoặc lót giấy nến. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn rồi đem nướng khoảng 1 giờ. Bạn cũng có thể rắc lên bề mặt bánh chút đường bột nếu thích. Sau khi bánh chín bạn để nguyên chừng 30 phút, sau đó nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội. Thưởng thức cùng một tách trà nóng!

Những món ăn có kèm trái cây tươi luôn là lựa chọn hàng đầu cho mùa hè. Món bánh này sẽ giúp bạn giải quyết số hoa quả để lâu trong tủ lạnh mà chưa biết làm gì với chúng. Bạn hãy bật lò nướng lên và cùng bắt tay vào làm nhé!

Mong các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Miền Nam táo ngon món hầm món rán công thức mực khô xào cay sinh tố mãng cầu gai Cơm tối Ca kèo kho cải chua dép xỏ ngón cai cuon giới trẻ sài thành Cachom?q=mi">mi cá thu kho nước mon ăn sang Khai Vị củ khoai Tam Cánh gà chiên nước mắm ca ri gà Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành bông lan trứng Nướng lam mut ngay tet Bún pín bò cookies nhân mứt mâm xôi ga kho nuoc mam lam mi trung cách làm các món phi lê cách làm mì Ý mien gà che bien bi do cách làm tép rang khế så² ç ž snack da heo cach lam sa te ot cà ri cá cach lam banh it nhan dua cach lam snack ẩm thực hà nội nem tai heo chua ngọt cách làm gà xào sa tế Ga Bo Xoi Cách làm bánh flan nau canh bi dao bua an ngon công thức canh bò viên nấu cà chua tôm đồng Bùi Thu Hằng Khoai tây cuộn tôm độc cà c loẠi bà nh khà c canh chua cá chẽm suon cuu sot nam kieu Y Mùa thu Tom nuong cot dua bánh xèo tại gia cha com Muop đăng chanh muối ngâm Cach Bò cuốn sốt chua ngot Che hat sen ga nuong ga xao bong cai ngon Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm bap rang bo cà tím nướn phô mai meo khu mui thit cÃƒÆ ri gÃƒÆ hung que bánh hambuger kim chi cach lam kem bo lẠu hẠi sẠn chua cay Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp món ngon bài thuốc ba ba bổ dưỡng hå å váy lệch vai dạ dày hầm làm bánh chuối nướng salad dau tay kem sữa cùng gà xào ngô Trứng cá hồi Đùi ga cha dau thit xa lach bap bo ngon Trang Trí Đậu Hà Lan canh bò nấu chua banh mi cuon chả nấm hương bà Tom kho thịt bò khô cach lam dau phong chien MI y nộm củ sen nâu ăn ngon bánh bao rán giòn muối dưa các món ăn vặt ngon bi ngo làm bánh nhúng sáp ong Món thai cánh gà lam thach dua hau bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh cua chien gion Cach lam nom du du Quang Trung M lam dua muoi món ngon cuối tuần cho gia đình cách chế biến măng không độc hại trứng xào cách làm bánh mì ổ mut dau