Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bánh mỳ cuộn chuối:
- 2 quả chuối chín
- 4 lát bánh mỳ
- 1 quả trứng
- Ít vừng trắng rang chín
- Sữa đặc có đường
Cách làm bánh mì cuộn chuối
-
1
Bóc vỏ và cắt đôi quả chuối. Bánh mỳ gối cắt bỏ lớp viền bên ngoài. Trứng đập ra bát, đánh tan.
-
2
Đặt chuối vào giữa lát bánh mỳ rồi từ từ cuốn tròn lại và chặt tay như cuốn nem. Để dễ cuốn, dùng thanh cán bột cán mỏng lát bánh mỳ. Sau khi cán, bánh sẽ có bản cũng rộng hơn và dai hơn.
-
3
Lăn cuộn bánh mỳ vào bát trứng, sau đó lăn qua vừng trắng thành một lớp áo mỏng bên ngoài.
-
4
Để chảo nóng với lượng dầu ngập mặt. Khi dầu bắt đầu sôi, thả từng cuộn bánh mỳ chuối vào, chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Gắp bánh mỳ ra đĩa, rưới mật ong hoặc sữa đặc có đường tùy khẩu vị lên trên và thưởng thức.
Các bạn hãy thử làm món bánh mỳ cuộn chuối siêu giản đơn này cho những người mà bạn yêu thương.Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mỳ chuối lạ miệng này nhé!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
