Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt. Nội dung trong bài
cách làm bánh rán vừng

  • 1 Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt.
    • 1.1 1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.
    • 1.2 2. Cách làm bánh rán vừng.
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.
      • 1.2.3 Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.
      • 1.2.4 Bước thứ tư(4): Nặn bánh.
      • 1.2.5 Bước thứ năm(5): Rán bánh
    • 1.3 3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món rán vừng ngon tuyệt, giòn rụm, bánh rán thơm ngon của nhân đậu xanh có màu vàng đẹp mắt được phủ bởi lớp vừng thơm phức sẽ làm cho những ai đã từng thưởng thức không thể quên được mùi vị của nó, cùng thực hiện cách làm món bánh rán vừng các bạn nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm bánh trung thu con heo ngộ nghĩnh tại nhà
  • Mách bạn cách làm bánh kem tươi socola cực kỳ giản đơn
  • Cách làm bánh mì chảo tại nhà ngon như ngoài hàng
  • Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon
  • Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ với vỏ bánh siêu ngon, vừa mềm vừa dai

cách làm bánh rán vừng

1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.

Nguyên liệu làm bánh rán vừng sẽ gồm phần bỏ bánh và nhân bánh.

Nguyên liệu làm vỏ bánh rán vừng.

– Bột nếp: 200g

– Bột tẻ: 8g

– Nước: 100g

– Đường: 60g

– Khoai tây: 1 củ to luộc chín nghiền nát.

– Muối

– Vừng.

Nguyên liệu làm nhân bánh rán vừng.

– Đỗ xanh đã bỏ vỏ: 100g

– Dừa nạo: 50g

– Đường,  Muối

2. Cách làm bánh rán vừng.

a: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm bánh rán vừng.

-Khoai tây mua về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc chín sau đó ngiền nát.

-Đãi sạch đậu xanh, bỏ những hạt lép, hỏng, ngâm trong nước ấm 1 giờ rồi vớt ra, cho vào chõ hay nồi cơm điện hấp chín.

b: Cách làm bánh rán vừng

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.

-Cho ít muối và đường vào nước ấm khuấy tan và cho bột vào trộn thật đều

-Cho khoai tây đã nghiên vào bát bột, bạn nhào cho bột mịn rồi ủ trong khoảng 2 giờ để cho bột nở.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.

-Đậu xanh đã chín đem nghiện thật mịn.

-chuẩn bị sẵn một cái nồi, cho ½ (một phần hai) bát con nước vào nồi, thêm 1 muỗng canh đường và ít muối vào đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi nước gần cạn bạn cho dừa nạo vào xào khoảng 10 phút để đỗ mềm và ráo.

Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.

-Nặn đỗ xanh thành các viên tròn để làm nhân.

-Bột bánh chia nhỏ thành nhiều miếng để làm vỏ bánh rán.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ tư(4): Nặn bánh.

Bột bánh bạn vo tròn, đập dẹp rồi cho nhân đỗ xanh vào giữa.

-Nặn đến khi hết bột và đỗ xanh thì bạn lăn bánh qua bát vừng sao cho vừng bám đều quanh bánh.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ năm(5): Rán bánh

cách làm bánh rán vừng

Bạn chuẩn bị sẵn một chảo sâu, đun ngập dầu, dầu nấu nóng già thì bạn cho bánh rán vào rán, rán đến khi bánh cho màu vàng ruộm đẹp mắt là được.

-Ăn nóng  bánh sẽ ngon hơn.

3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

-Bánh rán vừng ngon khi  bánh dậy mùi thơm của vừng, nhân bánh mềm, ăn ngọt.

-Nếu bạn không thích làm nhân đậu xanh có thể thay thế bằng các loại nhân khác như khoai môn, đậu đen…

-Bạn muốn ăn bánh ngọt hơn thì có thể lăn bánh qua đường bột trắng, bánh sẽ ngọt hơn.

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn cách làm bánh rán vừng thơm ngon hấp dẫn, các bạn hãy thử làm cho cả gia đình mình thưởng thức trong cuối tuần này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, mứt kẹo, ô mai

gỏi dưa leo mực khô xay trà đào bánh mì nướng sốt sa tế cách làm thịt bê bóp xoài lam thach ca phe ngon khoai sà thit bo vien chả giò rau thịt lợn muối đột Cach nau bun rieu cua Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng nước banh hanh nhan ngon Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt ngao xào hành tây Yên hat dieu xao tom cach lam Sinh to thanh long cach nau com tam xay dâu tằm Banh ich món ngon Sài Sòn rau câu oreo bánh mì pate tự làm kem trái thơm banh sandwich cua bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu mon xao mướp nấu hến mất ngủ sữa phô mai khoai tây Dụng cụ món lẩu canh dưa cải chua Canh dưa cải chua nấu cach nau chao cat heo cách làm ruốc thịt heo mì tôm xào thịt bò phô mát cu sen ham pizza xúc xích sa lát tôm kho cà chuaDDDB7" href="/index.php?q=3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần">3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần trái cây nấu chè Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn banh tao que cay cay kem cây đậu đỏ che mit ngon bánh gạo củ sen bÃ Æ cach lam ga chiên măm gia cay cho pha trà cam ăn trái cây đúng giờ cắm hoa thịt heo nước sốt nấm xoi xoai dau xanh đỏ hồng siro hạt lựule="background-color: #0C728F" href="/index.php?q= bánh mì ngô"> bánh mì ngô trẻ nấu canh hẹ cơm quê bếp củi cà rốt xào canh tần ô thit ga xao rÃƒÆ n Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày bông hẹ xào mực gỏi miến Thái Lan Xuân Quế SÃƒÆ chè đậu sương sáo sup bap non thịt kho nước dừa khô dưa hành củ banh trang cuon thit heo cúng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm công thức miến trộn hàn quốc Cách làm bánh Trung thu cách bóc và chiên bánh chưng chocolate và trÃ Æ cach nau rau tôm hấp mướp Cocktail luu ngon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng thập cẩm che y Khương Thượng canh sườn nấu dưa chua 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào chân gà rút xương kho cà chua món ngon dân dã nấu cháo hoa quả chi pu goi muop dang pudding đậu phụ ức gà chiên dừa sa tế ớt heo lưỡi heo nấu măng hầm măng bánh canh cá dầm lẩu kim chi cải thảo nấu chè đậu đen khoai hấp ngào caramel lam ca chua bi quà chiều Hà Nội Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày so chen nuong chân gà sốt xì dầu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bò sốt coca cola tạo màu món ăn củ nghệ gấc Jajangmyeon bông hẹ xào mực hướng dẫn làm chả quế Món ăn vặt tốt cho tim Mấm tự làm thịt viên sốt chua ngọt cAch lam mut hat sen bánh waffle chuối dâu