Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt. Nội dung trong bài
cách làm bánh rán vừng

  • 1 Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt.
    • 1.1 1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.
    • 1.2 2. Cách làm bánh rán vừng.
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.
      • 1.2.3 Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.
      • 1.2.4 Bước thứ tư(4): Nặn bánh.
      • 1.2.5 Bước thứ năm(5): Rán bánh
    • 1.3 3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món rán vừng ngon tuyệt, giòn rụm, bánh rán thơm ngon của nhân đậu xanh có màu vàng đẹp mắt được phủ bởi lớp vừng thơm phức sẽ làm cho những ai đã từng thưởng thức không thể quên được mùi vị của nó, cùng thực hiện cách làm món bánh rán vừng các bạn nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm bánh trung thu con heo ngộ nghĩnh tại nhà
  • Mách bạn cách làm bánh kem tươi socola cực kỳ giản đơn
  • Cách làm bánh mì chảo tại nhà ngon như ngoài hàng
  • Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon
  • Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ với vỏ bánh siêu ngon, vừa mềm vừa dai

cách làm bánh rán vừng

1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.

Nguyên liệu làm bánh rán vừng sẽ gồm phần bỏ bánh và nhân bánh.

Nguyên liệu làm vỏ bánh rán vừng.

– Bột nếp: 200g

– Bột tẻ: 8g

– Nước: 100g

– Đường: 60g

– Khoai tây: 1 củ to luộc chín nghiền nát.

– Muối

– Vừng.

Nguyên liệu làm nhân bánh rán vừng.

– Đỗ xanh đã bỏ vỏ: 100g

– Dừa nạo: 50g

– Đường,  Muối

2. Cách làm bánh rán vừng.

a: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm bánh rán vừng.

-Khoai tây mua về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc chín sau đó ngiền nát.

-Đãi sạch đậu xanh, bỏ những hạt lép, hỏng, ngâm trong nước ấm 1 giờ rồi vớt ra, cho vào chõ hay nồi cơm điện hấp chín.

b: Cách làm bánh rán vừng

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.

-Cho ít muối và đường vào nước ấm khuấy tan và cho bột vào trộn thật đều

-Cho khoai tây đã nghiên vào bát bột, bạn nhào cho bột mịn rồi ủ trong khoảng 2 giờ để cho bột nở.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.

-Đậu xanh đã chín đem nghiện thật mịn.

-chuẩn bị sẵn một cái nồi, cho ½ (một phần hai) bát con nước vào nồi, thêm 1 muỗng canh đường và ít muối vào đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi nước gần cạn bạn cho dừa nạo vào xào khoảng 10 phút để đỗ mềm và ráo.

Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.

-Nặn đỗ xanh thành các viên tròn để làm nhân.

-Bột bánh chia nhỏ thành nhiều miếng để làm vỏ bánh rán.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ tư(4): Nặn bánh.

Bột bánh bạn vo tròn, đập dẹp rồi cho nhân đỗ xanh vào giữa.

-Nặn đến khi hết bột và đỗ xanh thì bạn lăn bánh qua bát vừng sao cho vừng bám đều quanh bánh.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ năm(5): Rán bánh

cách làm bánh rán vừng

Bạn chuẩn bị sẵn một chảo sâu, đun ngập dầu, dầu nấu nóng già thì bạn cho bánh rán vào rán, rán đến khi bánh cho màu vàng ruộm đẹp mắt là được.

-Ăn nóng  bánh sẽ ngon hơn.

3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

-Bánh rán vừng ngon khi  bánh dậy mùi thơm của vừng, nhân bánh mềm, ăn ngọt.

-Nếu bạn không thích làm nhân đậu xanh có thể thay thế bằng các loại nhân khác như khoai môn, đậu đen…

-Bạn muốn ăn bánh ngọt hơn thì có thể lăn bánh qua đường bột trắng, bánh sẽ ngọt hơn.

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn cách làm bánh rán vừng thơm ngon hấp dẫn, các bạn hãy thử làm cho cả gia đình mình thưởng thức trong cuối tuần này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, mứt kẹo, ô mai

Sua chua cach kho ca basa ngon Thit ba chi nhanh gọn Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi Làm sao để biết nấu ăn Hội An Bánh Canh Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm lagu bò xôi lá nếp các món xôi Hao hap bò xào lá lốt dạ dày hầm Món Hap pudding đỗ đỏ canh lam banh khong can lo nuong=Chien khoai tay">Chien khoai tay xoai xanh tron thit kho tau thom ngon chan ga chiên đùi gà món ngon với khoai lang mưt xem đất thịt om tỏi hoc nau an ngon cha gio tom thit Món ăn kèm đậm đà Công dụng hữu ích từ trứng phấn thầy cô chè đậu cherry gio lua cách làm bánh tart nem gà gan Muc xào pudding xoai thom ngon sườn ram mặn VIT NAU TIEU chè đậu nam tom thanh hoãƒæ video dạy nấu Ăn cách làm chả cốm bánh bông lan trứng so co la Thịt ngan chả giỏ dau om sa te cach lam com ruou nep kem đánh răng banh bong lan MON NGON TU THIT cách làm dưa món cua chien gion thach rau cau ca rot ngon 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa đáng yêu sushi cá sống cach lam no kho kieu nghe an mon xào ha noi rau câu la dứa làm món hàu sống canh atiso iphone 7 gia bao nhieu khoai tây xào đậu đũa các món canh chống Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thịt cuộn sò điệp bồ Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt duyên bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên Xoi La Cam Dau Xanh rán rau muong Cach lam nem học cách làm bánh cún khang tràng lợn trộn măng tươi Cac món bố Phô mai sườn công thức bánh mì nho che hoa qua cach lam nom du du vit nau chao ngon RAU CAU 3D Chiên thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi cá om măng panna cotta côn trộn gỏi măng tôm thịt Hà Lan cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm cach lam dam bong Nấu lẩu đầu cá hồi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu banh trưng cách làm bánh mì chuối công thức bánh mì trứng trái tim nấu cháo lươn ốc mẹt cách nấu bún hến Bún hến bình dị vムGà kho tái chế bún nấu hải sản Rau càng cua trộn cach lam banh lò vi sóng bánh beo cach nau xoi khuc dép góc