Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt. Nội dung trong bài
cách làm bánh rán vừng

  • 1 Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt.
    • 1.1 1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.
    • 1.2 2. Cách làm bánh rán vừng.
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.
      • 1.2.3 Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.
      • 1.2.4 Bước thứ tư(4): Nặn bánh.
      • 1.2.5 Bước thứ năm(5): Rán bánh
    • 1.3 3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món rán vừng ngon tuyệt, giòn rụm, bánh rán thơm ngon của nhân đậu xanh có màu vàng đẹp mắt được phủ bởi lớp vừng thơm phức sẽ làm cho những ai đã từng thưởng thức không thể quên được mùi vị của nó, cùng thực hiện cách làm món bánh rán vừng các bạn nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm bánh trung thu con heo ngộ nghĩnh tại nhà
  • Mách bạn cách làm bánh kem tươi socola cực kỳ giản đơn
  • Cách làm bánh mì chảo tại nhà ngon như ngoài hàng
  • Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon
  • Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ với vỏ bánh siêu ngon, vừa mềm vừa dai

cách làm bánh rán vừng

1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.

Nguyên liệu làm bánh rán vừng sẽ gồm phần bỏ bánh và nhân bánh.

Nguyên liệu làm vỏ bánh rán vừng.

– Bột nếp: 200g

– Bột tẻ: 8g

– Nước: 100g

– Đường: 60g

– Khoai tây: 1 củ to luộc chín nghiền nát.

– Muối

– Vừng.

Nguyên liệu làm nhân bánh rán vừng.

– Đỗ xanh đã bỏ vỏ: 100g

– Dừa nạo: 50g

– Đường,  Muối

2. Cách làm bánh rán vừng.

a: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm bánh rán vừng.

-Khoai tây mua về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc chín sau đó ngiền nát.

-Đãi sạch đậu xanh, bỏ những hạt lép, hỏng, ngâm trong nước ấm 1 giờ rồi vớt ra, cho vào chõ hay nồi cơm điện hấp chín.

b: Cách làm bánh rán vừng

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.

-Cho ít muối và đường vào nước ấm khuấy tan và cho bột vào trộn thật đều

-Cho khoai tây đã nghiên vào bát bột, bạn nhào cho bột mịn rồi ủ trong khoảng 2 giờ để cho bột nở.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.

-Đậu xanh đã chín đem nghiện thật mịn.

-chuẩn bị sẵn một cái nồi, cho ½ (một phần hai) bát con nước vào nồi, thêm 1 muỗng canh đường và ít muối vào đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi nước gần cạn bạn cho dừa nạo vào xào khoảng 10 phút để đỗ mềm và ráo.

Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.

-Nặn đỗ xanh thành các viên tròn để làm nhân.

-Bột bánh chia nhỏ thành nhiều miếng để làm vỏ bánh rán.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ tư(4): Nặn bánh.

Bột bánh bạn vo tròn, đập dẹp rồi cho nhân đỗ xanh vào giữa.

-Nặn đến khi hết bột và đỗ xanh thì bạn lăn bánh qua bát vừng sao cho vừng bám đều quanh bánh.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ năm(5): Rán bánh

cách làm bánh rán vừng

Bạn chuẩn bị sẵn một chảo sâu, đun ngập dầu, dầu nấu nóng già thì bạn cho bánh rán vào rán, rán đến khi bánh cho màu vàng ruộm đẹp mắt là được.

-Ăn nóng  bánh sẽ ngon hơn.

3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

-Bánh rán vừng ngon khi  bánh dậy mùi thơm của vừng, nhân bánh mềm, ăn ngọt.

-Nếu bạn không thích làm nhân đậu xanh có thể thay thế bằng các loại nhân khác như khoai môn, đậu đen…

-Bạn muốn ăn bánh ngọt hơn thì có thể lăn bánh qua đường bột trắng, bánh sẽ ngọt hơn.

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn cách làm bánh rán vừng thơm ngon hấp dẫn, các bạn hãy thử làm cho cả gia đình mình thưởng thức trong cuối tuần này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, mứt kẹo, ô mai

bánh muffin thịt heo bắp xào phô mai Thit ba chi thien Áo thun bánh trâng lươn cach nau bun rieu cua thit cá bóng kho can mon cà cach nâu che trôi nuơc khoai tu BOlass="label" style="background-color: #38287C" href="/index.php?q=bÃ">bà Thanh mát rau càng cua xốt cà Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố hot nấu xôi muối sen xôi xéo hà nội Chạo tôm Bùn chua cơm rang dưa bò nộm ngó sen bun tuoi Tân vừa GIÃƒÆ cháo ăn dặm Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Miền Nam cach lam banh que thien ly xao rau cau banh flan ngon Thí ca kho dau phu tỏi cach nau thit dong Mon canh cach lam kem chuoi CAch lam banh mì thit ga banh donut huong que thịt bằm ngôi sao dua kieu Khéo Tay túi cách làm mắm tépg">Nấm hương sườn sốt chanh mật ong chè dậu trắng nau che Bê đồ ăn cơm rang tôm trứng BO nau mi trung Món gỏi clíp canh bong nau tha ngon sách thịt bò xao hanh tay diệm lá lốt cuốn thịt bò thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói xiên xoi ngot canh bí đỏ bí ngô công thức chả lụa salad thịt Sánh mặc thạch củ năng Cach Lam Nui Xao Bo lam pate ngon lẩu ếch nấu măng mà chay cà nuong bánh quy hình cốc củ sen chua ngọt phở cuốn tôm tươi cánh hoa hoành thánh pa te gan lon chan gio tu bao Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng gạo sam mon vi Lễ Luộc súp lơ xanh kiểu mới Cach lam Banh bo cua ghẹ Cách ăn cua ghẹ chuẩn không lo vi song bam mu a he khoai tây bọc tôm bánh táo quế hạt tiêu thịt cuộn tôm nướng mien dong cách bó hoa nấu giả cầy cách nấu cháo thịt heo công thức kem đậu đen Đặc sản cua đá xứ Quảng Da day tự làm nước ép măng cụt canh chem chép nấu thơm banh khoai tay kieu pancake Chân quê cá bống nấu rau răm Rau cau trai dua mực xào Cách làm pudding sữa chua chanh dây gà nướng lạc Canh ngon gio heo hon ngon