Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt. Nội dung trong bài
cách làm bánh rán vừng

  • 1 Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt.
    • 1.1 1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.
    • 1.2 2. Cách làm bánh rán vừng.
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.
      • 1.2.3 Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.
      • 1.2.4 Bước thứ tư(4): Nặn bánh.
      • 1.2.5 Bước thứ năm(5): Rán bánh
    • 1.3 3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món rán vừng ngon tuyệt, giòn rụm, bánh rán thơm ngon của nhân đậu xanh có màu vàng đẹp mắt được phủ bởi lớp vừng thơm phức sẽ làm cho những ai đã từng thưởng thức không thể quên được mùi vị của nó, cùng thực hiện cách làm món bánh rán vừng các bạn nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm bánh trung thu con heo ngộ nghĩnh tại nhà
  • Mách bạn cách làm bánh kem tươi socola cực kỳ giản đơn
  • Cách làm bánh mì chảo tại nhà ngon như ngoài hàng
  • Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon
  • Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ với vỏ bánh siêu ngon, vừa mềm vừa dai

cách làm bánh rán vừng

1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.

Nguyên liệu làm bánh rán vừng sẽ gồm phần bỏ bánh và nhân bánh.

Nguyên liệu làm vỏ bánh rán vừng.

– Bột nếp: 200g

– Bột tẻ: 8g

– Nước: 100g

– Đường: 60g

– Khoai tây: 1 củ to luộc chín nghiền nát.

– Muối

– Vừng.

Nguyên liệu làm nhân bánh rán vừng.

– Đỗ xanh đã bỏ vỏ: 100g

– Dừa nạo: 50g

– Đường,  Muối

2. Cách làm bánh rán vừng.

a: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm bánh rán vừng.

-Khoai tây mua về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc chín sau đó ngiền nát.

-Đãi sạch đậu xanh, bỏ những hạt lép, hỏng, ngâm trong nước ấm 1 giờ rồi vớt ra, cho vào chõ hay nồi cơm điện hấp chín.

b: Cách làm bánh rán vừng

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.

-Cho ít muối và đường vào nước ấm khuấy tan và cho bột vào trộn thật đều

-Cho khoai tây đã nghiên vào bát bột, bạn nhào cho bột mịn rồi ủ trong khoảng 2 giờ để cho bột nở.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.

-Đậu xanh đã chín đem nghiện thật mịn.

-chuẩn bị sẵn một cái nồi, cho ½ (một phần hai) bát con nước vào nồi, thêm 1 muỗng canh đường và ít muối vào đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi nước gần cạn bạn cho dừa nạo vào xào khoảng 10 phút để đỗ mềm và ráo.

Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.

-Nặn đỗ xanh thành các viên tròn để làm nhân.

-Bột bánh chia nhỏ thành nhiều miếng để làm vỏ bánh rán.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ tư(4): Nặn bánh.

Bột bánh bạn vo tròn, đập dẹp rồi cho nhân đỗ xanh vào giữa.

-Nặn đến khi hết bột và đỗ xanh thì bạn lăn bánh qua bát vừng sao cho vừng bám đều quanh bánh.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ năm(5): Rán bánh

cách làm bánh rán vừng

Bạn chuẩn bị sẵn một chảo sâu, đun ngập dầu, dầu nấu nóng già thì bạn cho bánh rán vào rán, rán đến khi bánh cho màu vàng ruộm đẹp mắt là được.

-Ăn nóng  bánh sẽ ngon hơn.

3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

-Bánh rán vừng ngon khi  bánh dậy mùi thơm của vừng, nhân bánh mềm, ăn ngọt.

-Nếu bạn không thích làm nhân đậu xanh có thể thay thế bằng các loại nhân khác như khoai môn, đậu đen…

-Bạn muốn ăn bánh ngọt hơn thì có thể lăn bánh qua đường bột trắng, bánh sẽ ngọt hơn.

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn cách làm bánh rán vừng thơm ngon hấp dẫn, các bạn hãy thử làm cho cả gia đình mình thưởng thức trong cuối tuần này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, mứt kẹo, ô mai

Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong Ca lóc nướng sinh to bi do cu sen sot sua chua trộn xoài khô heo làm kem không cần máy nau an Mực chien gion bánh crepe làm vịt om sấu chè khoai sọ bột báng đậu hũ nhồi tin do chay Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong kem tươi sầu riêng măng tươi kho thịt ba rọi nêm kem nước mắm có thật không kho chay hột op la ot chuong hoc nau an ngon banh khoai tây mut dau tay salad cá nấm kim Mon khai vi đông ram dưỡng da thịt heo sốt xi dầu mut dau do Com xao kim chi công thức thịt gà xào kiểu thái Đậu hũ ngon bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo cach lam ca ngu kho thơm nướng bánh chuối khoai lang món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng thân Rau can xao thit bo che thach pate gà thiệp mời chè trôi nước mè đen snack khoai nướng dương châu gỏi cùi dưa hấu cach nau lau ca don Nguyễn Thái Học mÃƒÆ các món mỳ dạ dày hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cah kho ca tram kho mia sau XOI KHUC salad dâu tây dưa hấu xoài muối xổi trồng rau Nấu mỳ tôm cơm rang ngon Diên công thức chè quế vani cocktail Bikini Martini thức uống thịt ba chỉ rim mặn cơm mẻ xoi ngot cuon sushi ngon bep gia dinh Bánh bao chiên canh sa kê nấu sườn chẠday lốt lam chuoi nuong ngon thị kem trang mieng nuoc chanh cách làm ổi dầm cach nấm kho cà rốt nhung mon canh cách làm bánh dẻo cha cua cách làm thịt bò khô keo chuoi cua chien gion hẹ bánh quy hình cây thông