Bạn có thể thay phần sữa tươi trong bánh muffin cam bằng sữa đậu nành có thể cho ra một món bánh ngọt chay mà vẫn ngon. Khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận bánh mềm và thơm lừng mùi cam từ phần bánh đến phần kem phủ bên trên.
Làm bánh muffin cam quá ngon

Nguyên liệu

Phần bánh:

- 40ml dầu chiên

- 40 gram đường

- 90ml sữa tươi

- 60ml nước cam

- ½ (một phần hai) thìa cà phê tinh dầu cam

- 90 gram bột mỳ đa dụng

- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở (baking powder)

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối nở

- 1 chút xíu muối

Phần kem:

- 90ml sữa tươi

- 60ml nước cam

- 1,5 thìa canh (tablespoons) tinh bột ngô

- 1-2 thìa canh đường (tùy độ ngọt mong muốn)

Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 1

 
  • 1

    chuẩn bị sẵn lò nướng ở 170 độ C.

  • 2

    trộn thật đều các nguyên liệu dầu chiên, đường, sữa tươi, nước cam, tinh dầu cam trong 1 bát.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 2

  • 3

    Rây đều bột mỳ với bột nở và muối nở và muối.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 3

  • 4

     Cho nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt, trộn nhanh tay, hỗn hợp sẽ có vẻ lỏng.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 4

  • 5

    Chia vào các khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn sẵn, đổ đầy ¾ khuôn.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 5

  • 6

    Nướng bánh trong 20-22 phút.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 6

  • 7

    trộn thật đều các nguyên liệu trong kem, khuấy trên lửa nhỏ.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 7

  • 8

    Nấu đến khi kem sệt lại, để nguội rồi bắt kem lên mặt bánh.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 8

  • 9

    Bánh muffin cam chín lấy ra để nguội.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 12

Thành phẩm

Cách làm bánh mufin cam không khó bạn nhỉ! Những chiếc muffin thơm nồng mùi bơ, quyện với vị cam thanh thanh tạo nên những chiếc bánh ngọt ngào. Rất thích hợp cho những bữa tiệc trà, picnic cafe cùng bè bạn và người thân.

Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 9

Làm bánh muffin cam quá ngon - 1

Chúc bạn làm bánh Muffin cam thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng Nêm nướng khoai mỳ nướngound-color: #6EB281" href="/index.php?q=vit om sau hap dan">vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn