Bạn có thể thay phần sữa tươi trong bánh muffin cam bằng sữa đậu nành có thể cho ra một món bánh ngọt chay mà vẫn ngon. Khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận bánh mềm và thơm lừng mùi cam từ phần bánh đến phần kem phủ bên trên.
Làm bánh muffin cam quá ngon

Nguyên liệu

Phần bánh:

- 40ml dầu chiên

- 40 gram đường

- 90ml sữa tươi

- 60ml nước cam

- ½ (một phần hai) thìa cà phê tinh dầu cam

- 90 gram bột mỳ đa dụng

- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở (baking powder)

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối nở

- 1 chút xíu muối

Phần kem:

- 90ml sữa tươi

- 60ml nước cam

- 1,5 thìa canh (tablespoons) tinh bột ngô

- 1-2 thìa canh đường (tùy độ ngọt mong muốn)

Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 1

 
  • 1

    chuẩn bị sẵn lò nướng ở 170 độ C.

  • 2

    trộn thật đều các nguyên liệu dầu chiên, đường, sữa tươi, nước cam, tinh dầu cam trong 1 bát.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 2

  • 3

    Rây đều bột mỳ với bột nở và muối nở và muối.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 3

  • 4

     Cho nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt, trộn nhanh tay, hỗn hợp sẽ có vẻ lỏng.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 4

  • 5

    Chia vào các khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn sẵn, đổ đầy ¾ khuôn.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 5

  • 6

    Nướng bánh trong 20-22 phút.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 6

  • 7

    trộn thật đều các nguyên liệu trong kem, khuấy trên lửa nhỏ.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 7

  • 8

    Nấu đến khi kem sệt lại, để nguội rồi bắt kem lên mặt bánh.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 8

  • 9

    Bánh muffin cam chín lấy ra để nguội.

    Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 12

Thành phẩm

Cách làm bánh mufin cam không khó bạn nhỉ! Những chiếc muffin thơm nồng mùi bơ, quyện với vị cam thanh thanh tạo nên những chiếc bánh ngọt ngào. Rất thích hợp cho những bữa tiệc trà, picnic cafe cùng bè bạn và người thân.

Muffin cam: Thơm ngon, khó cưỡng - 9

Làm bánh muffin cam quá ngon - 1

Chúc bạn làm bánh Muffin cam thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

muoi ca phao mang chua Nấu cáx.php?q= món thịt kho ngon"> món thịt kho ngon bạc hà muc sot tuong han quoc ngon mousse dau ngon cuoi tuan muc chien xu mong tay hap muffin chanh sữa mon viet nam mang chua ngam toi ot sinh tố quế sức khỏe ăn chay nước chất đạm cốc thủy tinh mon trung cuon ngon mon vit quay bac kinh chay mon sua chien ngon cach lam kem chanh mon phu chả thịt trứng mon tom hap muoi mong gio ham mua Vu Lan vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau nậmstyle="background-color: #5E9433" href="/index.php?q=Khau">Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy mon ech Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai cach lam ga chien mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu nậm mang tay nuong nom rau mon an moi ngay bo mo chai ngon làm sinh tố năng meo hay mang tay pho mai mon banh flan cá thu kho ớt taco Nấu Phở banh bao nếp