Bạn hãy thử biến tấu cho món <a href="http://afamily.vn/tags/lam-banh-mousse.chn" target="_blank">mousse</a> với khoai lang tím, rất lạ nhưng ngon và không béo đâu nhé! Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ!
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ!

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 1

Nguyên liệu gồm có:

- 180 gram khoai lang tím

- 120 gram kem tươi

- 30 - 50 gram đường (tuỳ vị ngọt)

- 200 g sữa tươi không đường

- 2 muỗng canh nước

- 6 gram gelatine

- 1 quả vani


Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 2
Bước thứ nhất(1):

Cho bột gelatine vào chén, thêm 2 muỗng nước và ngâm cho bột gelatine nở.
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 3

Bước thứ hai(2):

Khoai lang rửa thật sạch, hấp chín, cho cho vào rây mài cho mịn.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 4

Bước thứ ba(3):

Cho sữa và đường vào nồi, cắt đôi quả vani, cạo lấy hột và cho vào nồi sữa sau đó nấu cho tan đường, khi sữa gần sôi, cho gelatine đã ngâm nước vào khuấy đều và tắt lửa.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 5
Bước thứ tư(4):

Đổ từ từ hỗn hợp sữa vào khoai lang đã mài mịn, quậy cho khoai tan đều vào sữa.
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 6

Bước thứ năm(5):

Đánh kem tươi cho bông.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 7

Bước thứ sáu(6):

Cho hỗn hợp sữa khoai vào kem tươi đã bông, khuấy cho hỗn hợp tan hoàn toàn.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 8

Bước thứ bảy(7):

Cho hỗn hợp vào ly, để tủ lạnh đến khi mousse đông lại.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 9
Lấy ra trang trí tuỳ thích.
Bạn đã quá quen thuộc với món mousse trái cây thông thường, lần này mời bạn thử nghiệm món mousse với khoai lang tím cực kỳ lạ và ngon. Khoai lang tím có nhiều tinh bột, khi ăn bùi bùi kết hợp với kem tươi sẽ làm giảm bớt độ béo dễ gây ngán từ kem tươi, lại cho màu tím đẹp mắt. Nếu không thích mousse vì sợ béo, bạn có thể thử nghiệm món mousse với khoai lang tím này, bảo đảm bạn sẽ rất thích và không cho bạn cảm giác dễ ngấy như các món mousse thông thường.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 10

Mong các bạn ngon miệng!



Món mousse chanh vàng chua chua thơm thơm cũng rất dễ ăn và không gây ngán, bạn cùng thử nhé!
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse khoai lang món tráng miệng món làm nhanh các khác các khác

miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi Các Món Khác lam salad rong bien cua chien gion cach lam cai ngot xao nam salad gà nấu cháo bột yến mạch Tương đen Nau bun ngon nÃ Æ u chanh màu hồng bo sot dam cac mon muoi cách làm mì quảng dua món