Bạn hãy thử biến tấu cho món <a href="http://afamily.vn/tags/lam-banh-mousse.chn" target="_blank">mousse</a> với khoai lang tím, rất lạ nhưng ngon và không béo đâu nhé! Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ!
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ!

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 1

Nguyên liệu gồm có:

- 180 gram khoai lang tím

- 120 gram kem tươi

- 30 - 50 gram đường (tuỳ vị ngọt)

- 200 g sữa tươi không đường

- 2 muỗng canh nước

- 6 gram gelatine

- 1 quả vani


Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 2
Bước thứ nhất(1):

Cho bột gelatine vào chén, thêm 2 muỗng nước và ngâm cho bột gelatine nở.
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 3

Bước thứ hai(2):

Khoai lang rửa thật sạch, hấp chín, cho cho vào rây mài cho mịn.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 4

Bước thứ ba(3):

Cho sữa và đường vào nồi, cắt đôi quả vani, cạo lấy hột và cho vào nồi sữa sau đó nấu cho tan đường, khi sữa gần sôi, cho gelatine đã ngâm nước vào khuấy đều và tắt lửa.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 5
Bước thứ tư(4):

Đổ từ từ hỗn hợp sữa vào khoai lang đã mài mịn, quậy cho khoai tan đều vào sữa.
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 6

Bước thứ năm(5):

Đánh kem tươi cho bông.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 7

Bước thứ sáu(6):

Cho hỗn hợp sữa khoai vào kem tươi đã bông, khuấy cho hỗn hợp tan hoàn toàn.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 8

Bước thứ bảy(7):

Cho hỗn hợp vào ly, để tủ lạnh đến khi mousse đông lại.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 9
Lấy ra trang trí tuỳ thích.
Bạn đã quá quen thuộc với món mousse trái cây thông thường, lần này mời bạn thử nghiệm món mousse với khoai lang tím cực kỳ lạ và ngon. Khoai lang tím có nhiều tinh bột, khi ăn bùi bùi kết hợp với kem tươi sẽ làm giảm bớt độ béo dễ gây ngán từ kem tươi, lại cho màu tím đẹp mắt. Nếu không thích mousse vì sợ béo, bạn có thể thử nghiệm món mousse với khoai lang tím này, bảo đảm bạn sẽ rất thích và không cho bạn cảm giác dễ ngấy như các món mousse thông thường.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 10

Mong các bạn ngon miệng!



Món mousse chanh vàng chua chua thơm thơm cũng rất dễ ăn và không gây ngán, bạn cùng thử nhé!
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse khoai lang món tráng miệng món làm nhanh các khác các khác

banh tart xoai 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa giặt Cocktail Margarita riêu nấu cá chép cơm gà xé Chanh muoi tri ho Sinh cach lam salad kim cham ngon Cha tom thit khăn len hoanh nau thit bo Chan ga muối cách làm vịt om sấu dạy nâu ăn hầm kem vị quả vải Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành bơ trộn sữa Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan Chan ga hap hanh hoàn kiếm cơm chiên cà rốt đậu que cách làm váng đậu cuộn xúc xích Chả chay tàu hủ ky cơm han Chù gÃƒÆ rang Chè ngon dau hu kep tom thit hap hải sản Chén qua le tinh nhan đâ u phu detox co the mứt táo dừa tắc lau ca dia nau chua khoai lang ken a class="label" style="background-color: #C0C2CC" href="/index.php?q=giam duong">giam duong lam banh beo ha tinh sườn rang giáng sinh bánh giáng sinh Ý cách làm bánh rán nhân mặn hành tây phi Chẳng thanh tra ngam duong cách làm trứng cút lộn xào me mojito chanh leo ăn sáng Cach lam sup thit bound-color: #25FA14" href="/index.php?q=Cháº">ChẠga xao sa ot Cháo ngon món nướng n Cach lam mam co ngongon Chà cách làm trứng cút lộn sốt me Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa làm xôi lá dứa cách làm bánh cuốn bằng chảo Chào lông mテケa thu sườn non mì Udon món Nhật Hà Ly nước chưng gàolor: #1CA026" href="/index.php?q=ca cÃ">ca cà ga chien gion Chà y luon kho canh chua tac ca hoi ngon món ăn ngon Chà ngon Chùm lòng Canh hến cách làm thịt lợn muối kho tau cúng khoai so lemon Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng nau gi ngay Tet cách làm thịt kho tàu kiểu nhật Canh ga chien nuoc mam Canh cuc bánh mì rán trứng gỏi củ chuối chuối hột nham Canh dua cai nau suon doi xoi thom ngon hÃƒÆ p cách làm thịt kho Nhớ Canh chua ca loc Cai Cach xao đậu Cach nau xoi do gùng chiên cơm với cá cocktail cam canh rau nấu tôm tươi món ngon hàng ngày cách làm thịt heo quay Cang cua boc tom Cach muoi Kim chi Com Thai khô mực chưa cay Cach nau xoi vo Cach lam vien hai san sot chua ngot mì ý sốt mực che dau den bot san ngon tôm sú nhúng mù tạt Cach lam chả giò rau cu Cai thao xao xuc xich canh đậu hũ nấu mực Cach lam keo Cach lam ca chep kho rieng cách làm thịt heo hầm khỏe Canh bún cookies Cach Lam Xuc Xich Heo Cach Lam da UA Ca thu kho dà y cách làm thịt heo áp chảo gia chộn Ca chua canh GÃ