Bạn hãy thử biến tấu cho món <a href="http://afamily.vn/tags/lam-banh-mousse.chn" target="_blank">mousse</a> với khoai lang tím, rất lạ nhưng ngon và không béo đâu nhé! Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ!
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ!

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 1

Nguyên liệu gồm có:

- 180 gram khoai lang tím

- 120 gram kem tươi

- 30 - 50 gram đường (tuỳ vị ngọt)

- 200 g sữa tươi không đường

- 2 muỗng canh nước

- 6 gram gelatine

- 1 quả vani


Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 2
Bước thứ nhất(1):

Cho bột gelatine vào chén, thêm 2 muỗng nước và ngâm cho bột gelatine nở.
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 3

Bước thứ hai(2):

Khoai lang rửa thật sạch, hấp chín, cho cho vào rây mài cho mịn.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 4

Bước thứ ba(3):

Cho sữa và đường vào nồi, cắt đôi quả vani, cạo lấy hột và cho vào nồi sữa sau đó nấu cho tan đường, khi sữa gần sôi, cho gelatine đã ngâm nước vào khuấy đều và tắt lửa.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 5
Bước thứ tư(4):

Đổ từ từ hỗn hợp sữa vào khoai lang đã mài mịn, quậy cho khoai tan đều vào sữa.
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 6

Bước thứ năm(5):

Đánh kem tươi cho bông.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 7

Bước thứ sáu(6):

Cho hỗn hợp sữa khoai vào kem tươi đã bông, khuấy cho hỗn hợp tan hoàn toàn.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 8

Bước thứ bảy(7):

Cho hỗn hợp vào ly, để tủ lạnh đến khi mousse đông lại.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 9
Lấy ra trang trí tuỳ thích.
Bạn đã quá quen thuộc với món mousse trái cây thông thường, lần này mời bạn thử nghiệm món mousse với khoai lang tím cực kỳ lạ và ngon. Khoai lang tím có nhiều tinh bột, khi ăn bùi bùi kết hợp với kem tươi sẽ làm giảm bớt độ béo dễ gây ngán từ kem tươi, lại cho màu tím đẹp mắt. Nếu không thích mousse vì sợ béo, bạn có thể thử nghiệm món mousse với khoai lang tím này, bảo đảm bạn sẽ rất thích và không cho bạn cảm giác dễ ngấy như các món mousse thông thường.

Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 10

Mong các bạn ngon miệng!



Món mousse chanh vàng chua chua thơm thơm cũng rất dễ ăn và không gây ngán, bạn cùng thử nhé!
Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ! 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse khoai lang món tráng miệng món làm nhanh các khác các khác

Lam thach tự may váy Dự thi Let cháo thịt bằm Cá ngừ cá nục món ăn hong kong che xoai cach lam dau hu chien sa ot cari trứng sườn heo sốt ca qua sot chua ngot ga nau banh mi bo trung ngonF" href="/index.php?q=cach nấu xôi thịt">cach nấu xôi thịt cách nấu mì xào sữa đậu nành thá ƒ cach lam oc nhoi sài gòn Phương Mai sấu banh so vịt lam chả cuốn cách làm miến trộn cơm bò lúc lắc cach lam banh kep tan ong sup bam non thom ngon canh khoai mỡ hải sản cach lam thach gang Tự nấu đồ Nhật không hề khó xi quách cung buu snack bột mì bánh mặn chẠcua cha dau thit bap cai cuon Hen xuc banh trang Thạch xoài dạ dày hầm nau bo kho don gian ê đọc bap cai luoc bình hoa Hạt trân châu chứa chất tạo ngọt pho mat làm salad cách gấp hộp quà phở bò tái vàng canh thịt đà bia Tây Tạng gà hầm nấm khoai tây đút lò cua chien gion mặt đường cach nau lau chay vá chua Rau canh xà lách xoong tôm tươi salad trung cách làm canh cá diếc điểm tâm christmas cupcake pudding chanh chien ngon canh khổ qua canh dau phu ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm Dồio gà kiểu đà lạt banh mochi ngon dưa chuột xào đậu cô ve gỏi sứa giòn cach lam sam bong cuc cach lam quay Banh thuan cach lam trung cách nấu chè ngon cach lam banh cu nang Ä chà ngon sáo savoiardi qua dua súp bông cải xanh Banh chuối hap bánh tráng cuốn chiên giòn Bun Cha đám cưới sinh to ngon lam dau gac vÃ Æ n máy sấy banh ran man cach nam chao nam huong trung chien thit cách làm cocktail bi do ngon Đãi thỏ nuong ca hoi nuong tieu den Món Xào lợi ích thanh long ung thư táo bón thịt xông khói Dịu bữa trưa văn phòng quất canh nghêu rau thịt là lam cha ram tom dat phở xào gà rôti món ăn từ thịt gà ngam mam tôm cuộn Tép xào