Món bánh làm nhanh, lạ miệng sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn trong một chiều thu se se lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

• Me khô 5 Cái

• Kem sữa tươi 200 ml

• Khoai lang 2 Củ

• Đường cát 40 Gr

• Đường bột một ít (1 ít)

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch hấp chín.

2

Khoai chín thì bóc vỏ, dùng muỗng nghiền nhuyễn.

3

Khi khoai lang đã nhuyễn thì cho từ từ đường bột và 50ml - 70ml kem tươi vào khuấy cho đến khi bạn có được một hỗn hợp kem khoai lang dẻo dẻo. Tuỳ vào độ ngọt của khoai lang và khẩu vị mà bạn cho lượng đường thích hợp.

4

Cho hỗn hợp kem khoai lang vào túi bắt bông kem.

5

Cho 150ml kem tươi còn lại vào một thố lạnh, thêm 40 gram đường vào đánh cho đến khi hỗn hợp kem tươi bông lên. Nếu thích ăn ngọt bạn có thể thêm đường.

6

Múc kem tươi lên đế bánh.

7

Bắt kem khoai lang xung quanh bao phủ phần kem tươi tạo hình chóp như ngọn núi, rắc đường bột lên, để lạnh trước khi dùng.

8

Món bánh có vị béo của kem tươi, bùi bùi của kem khoai lang tạo nên hương vị rất đặc trưng của món bánh này.Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)