Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà và chút thanh mát của dưa chua sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời trong bữa sáng!
Làm bánh mì thịt viên làm kiểu này ai ăn cũng khoái! - Bánh mì

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì thịt viên:

Phần dưa chua:

2 củ cà rốt

1 củ củ cải

Đường, muối, giấm, dầu mè

Phần thịt viên:

400 gram thịt heo xay

3 tép tỏi

1 muỗng canh tương ớt

2 muỗng café đường

1 muỗng canh bộ bắp

Rau quế, rau ngò, rau mùi, hành tím

Phần bánh mì:

Bánh mì, dầu olive, Mayonnaise, tương ớt, ngò tây.





Sau khi đã cắt cà rốt và củ cải thành từng miếng dọc thì cho vào tô lớn trộn cùng với chút muối, đường, giấm và dầu mè. Để gia vị thấm ít nhất 1 tiếng trước khi dùng nhé!




Rau quế, rau ngò, rau mùi và hành tím bằm nhuyễn cho vào ướp cùng hỗn hợp thịt xay và các gia vị.




Sau đó vo thịt thành từng viên tròn vừa ăn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi chiên nhé!




Bắc chảo lên bếp, cho vào một chút dầu olive tráng đều chảo. Cho thịt viên lên chiên đến khi thịt vàng xém cạnh là được.




Trong một bát nhỏ, trộn thật đều hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise.




Bây giờ là công đoạn cuối cùng, bạn chỉ cần xẻ đôi ổ bánh mì, phết một lớp sốt, dưa chua, thịt viên và hành ngò nữa là có thể ăn ngay rồi đó!


Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà và chút thanh mát của dưa chua sẽ khiến bạn có một trải nghiệm tuyệt vời với đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, giòn, dai, mềm… Tất cả các hương vị ngon nhất nay hội tụ vào một chiếc bánh mì, tuy giản đơn mà thật khó quên.

Mong các bạn thành công với món bánh mì thịt viên này nhé!

(Nguồn: theworksoflife)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mỳ kẹp bánh mỳ kẹp bánh mì thịt viên bánh mỳ kẹp thịt bánh mỳ món ăn sáng

suon bo sức khỏe đồng giỏ quà tết rau càng cua gà ram me Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt mon long Thực Đơn Giảm Cân nau lau ca thac lac banh bong lan chay sữa chua hoa quả cà thu kho Canh chua cÃƒÆ banh bao nhan thap cam chien thit chien gion Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn húng quế đô Đưaach lam ca hoi nuong CAch lam banh mì Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas vừng đen làm mứt mận mua qua na canh mướp rau dền na dong banh na chi lang hành tây chiên lam pudding ngon 9 loại thực phẩm mang may mắn cho năm món mít non Phở Việt qua con mắt Mỹ cách làm nước ép gà hầm valentine thach trung ca ngon Ngon lành bánh tráng thịt luộc món ăn hàn banh kem sua dua Canh ga chien nuoc mam làm chè khúc bạch Bao tử khìa xoài lắc muối tôm nậm trời chụp ảnh nai cuốn ba rọi banh tieu man xoi che bò tiêu xanh bắp cải xào khoai tay vien chien xu xa lach ca chua thăn heo Nấm kim châm miền Cách làm thịt bò banh pancake etats unis ngon Toi canh xuong ham nẠm tam cà ri gà cam nguyên chất cách làm mực xào pate gà cach nau che ba ba món mận ngon bò tứ xuyên mon cha ca thac lac chien tra vi hoa qua banh kaole mousse Ấm mi hoanh goi ngo sen Món ếch ngon banh duc ngot tôm sú sốt thơm nau chao tom cháo chân dê bò hầm củ sắn Trâm Phạm hat tran chau kẹo Phở bò cách làm sữa bí ngô lẩu cá khoai snack Hành khô Món thịt chó gio xao rang thit ga thịt gà om Hoc nau an mÃy hat dieu xao ngon Cach lam Thit nuong lam banh cupcake mat ong thịt gà vịt hon thá cu lau ngheu tieu xanh Nấu ăn ngu vi huong canh bat tien Hoành thánh xá xíu bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh cãi muối chả trứng cuốn nem trái cây mon ca si trung duc hai san Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa chả giò bắp miến bò cách làm bim bim Cất công kiếm khổ qua rừng Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính khéo tay 4 mi xa xiu ngon spaghetti xào