Thêm một chút dừa non nạo sẵn hòa trộn với lá thơm, đường, bơ, sữa bạn sẽ có những chiếc bánh mì sừng bò ngon tuyệt đấy.
Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ

Nguyên liệu (làm cho 10 bánh)

250 g bột làm bánh mỳ

10 gram men bia

55 gram đường

5 gram muối

15 gram sữa bột

1 quả trứng

105 cc nước lạnh

45 g bơ

400 gram dừa non

Lá dứa (lá thơm)

100 g đường

Cách làm:

  • 1

    Cho bột mì, men bia, đường, muối và sữa bột vào trong một bát tô rồi thêm trứng, nước, bơ đã xắt nhỏ cho vào máy đánh nhuyễn trong 3 phút (nếu không có máy bạn có thể dùng tay nhé).

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 1

    Lưu ý khi dùng máy đánh bột, bạn nên để ở chế độ cao nhất để bột được  trộn thật đều và mịn. Đánh liên tục trong khoảng 5 đến 9 phút rồi bỏ bột ra ngoài.

  • 2

    Nhào bột và chia phần

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 2

    Sau khi bỏ bột ra khỏi máy, bạn dùng tay nhào đi nhào lại khoảng vài lần rồi chia bột thành 10 phần nhỏ bằng nhau (khoảng 50 gram cho 1 phần). Nặn thành hình tròn rồi để bột sang 1 bên và chuẩn bị sẵn làm nhân.

  • 3

    chuẩn bị sẵn phần nhân với lá dứa và dừa non nạo sẵn.

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 3

    Để chuẩn bị sẵn phần nhân bánh, lấy một bát tô khác cho lá dứa vào rồi đổ dừa non và đường lên trên. trộn thật đều phần nhân để khoảng vài phút cho dừa thấm mùi thơm của lá dứa.

  • 4

    Nặn bánh

    Bước này khá quan trọng vì khi nặn bánh bạn phải thật khéo léo để tạo hình trăng lưỡi liềm giống như sừng bò.

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 4

    Lấy từng phần bột đã chia sẵn, cán mỏng miếng bột (như hình), sau đó cho nhân dừa non vào, dùng 2 tay cuộn đều 2 mép bánh cho đến hết.

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 5

    Khẽ dùng 2 tay ấn nhẹ vào 2 mép của bánh để tạo độ cong cho bánh

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 6

    Bánh sau khi đã hoàn thiện

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 7

    Xếp đều bánh lên vỉ nướng

  • 5

    Nướng bánh

    chuẩn bị sẵn lò ở nhiệt độ 200 độ C cho bánh vào nướng trong khoảng 8 đến 10 phút khi bánh dần chuyển sang màu nâu vàng là được.

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 8

    Làm bánh mì sừng bò nhân dừa cực dễ - 9

    Bánh đã chín bỏ ra để nguội, bạn có thể dùng cho bữa sáng, hay lót dạ cho bữa chiều với một tách trà nhé.

    Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Chuoief="/index.php?q=mi xao rau cu">mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu cách làm bánh bao nướng gà nướng giòn Chuoi chè bơ ngọt béo canh hat sen chay cà chua kho cá lóc GÀ HẦM Sà khoai lang say deo ngot buôn ma thuột bỏng trung chien hau sua bánh flan bánh kem dừa cách làm thịt rim tôm món ăn từ thịt dê chà bà long heo xao salad trai cay heo quay kho mang nộm mít non banh com tạo hình chuoi nuong 5 cách dùng quả bơ cực hữu hiệu Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái che trôi nuớc Bánh Ngọt gÃƒÆ om dam tao cà thu banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet chan gio xao lan Chọn mua bếp từ