Món bánh mì sandiwch “handmade” sẽ mang đến cho bạn những gây phút thư giãn với vai trò người làm bánh thực thụ. Bạn thử nhé!
Làm bánh mì sandwich tuyệt ngon

Nguyên liệu cần có:

Phần bột nhào:

  • 20 gram bột mì
  • 100ml nước

Phần bột khô:

  • 280-300 gram bột mì
  • 25 gram dữa tươi không đường
  • 40 gram kem whipping
  • 1 quả trứng gà
  • 5 gram men khô (dry yeast)
  • 4 gram muối (khoảng 1 muỗng cà phê nhỏ)
  • 25 gram bơ để bên ngoài cho mềm.
Hướng dẫn cách làm:
banh mi sandwich cho bua cuoi tuan

Làm bánh mì sandwich tuyệt ngon

  • Trộn bột mì, nước trong một cái nồi, sau đó cho lên bếp khuấy lửa nhỏ rồi vừa nấu vừa khuấy cho đến khi bột sánh mịn (thời gian khuấy khoảng 5 phút), sau đó tắt lửa, để bột nguội.
  • Cho hết phần bột khô vào 1 cái tô, tiếp theo đổ phần bột nhão vào mang. Dùng bao tay nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay. Lấy khăn ấm phủ lên tô bột, ủ 1 tiếng cho bột nở.
  • Lấy bột ra nhồi sơ lại rồi chia bột thành 2 phần bằng nhau.
banh mi tuoi 3

Cán bột đến độ dày và dài hợp lý

  • Cán từng phần bột nhỏ hơi mỏng và dài. Sau đó cuộn tròn lại xếp vào khuôn bánh sandwich. Lấy khăn ấm phủ lên khuôn bánh, ủ 40 phút cho bột nở rồi xịt 1 chút nước lên mặt bánh trước khi nướng.
banh mi tuoi 4

Công đoạn nướng bánh

  • Lò nướng làm nóng 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò nướng 35 – 40 phút là bánh chín. Lấy bánh ra.

Với công thức hoàn chỉnh như trên bảo đảm bạn sẽ có một ổ bánh mì sandwich quá ngon để con ăn sáng mỗi ngày.
Mong các bạn thành công.

banh mi tuoi 2

Những miếng bánh mì sandwich mềm mại


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi sandwich cach lam banh mi sandwich cach lam banh mi tuoi lam banh mi sandwich

mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay cà tím xàobackground-color: #6DABF6" href="/index.php?q= cách làm trứng chiên ngon"> cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt thit bo kho gung mề gà om xì dầu Cách chọn đồ ăn khô ngon com ga hap la chanh cac mau banh sinh nhat áo sơ mi rộng khoai tay loc xoay tai heo xao sa phô mai tinh trùng miến sườn gỏi mực tươi kho bò với nấm hương banh bong An Sang trai le tu khoai tay xoi chim bap bo ngũ cốc ăn sáng bi ngo banh bong lan pho mai mon vit quay ngon che dau tran mon chinh