Món bánh mì sandiwch “handmade” sẽ mang đến cho bạn những gây phút thư giãn với vai trò người làm bánh thực thụ. Bạn thử nhé!
Làm bánh mì sandwich tuyệt ngon

Nguyên liệu cần có:

Phần bột nhào:

  • 20 gram bột mì
  • 100ml nước

Phần bột khô:

  • 280-300 gram bột mì
  • 25 gram dữa tươi không đường
  • 40 gram kem whipping
  • 1 quả trứng gà
  • 5 gram men khô (dry yeast)
  • 4 gram muối (khoảng 1 muỗng cà phê nhỏ)
  • 25 gram bơ để bên ngoài cho mềm.
Hướng dẫn cách làm:
banh mi sandwich cho bua cuoi tuan

Làm bánh mì sandwich tuyệt ngon

  • Trộn bột mì, nước trong một cái nồi, sau đó cho lên bếp khuấy lửa nhỏ rồi vừa nấu vừa khuấy cho đến khi bột sánh mịn (thời gian khuấy khoảng 5 phút), sau đó tắt lửa, để bột nguội.
  • Cho hết phần bột khô vào 1 cái tô, tiếp theo đổ phần bột nhão vào mang. Dùng bao tay nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay. Lấy khăn ấm phủ lên tô bột, ủ 1 tiếng cho bột nở.
  • Lấy bột ra nhồi sơ lại rồi chia bột thành 2 phần bằng nhau.
banh mi tuoi 3

Cán bột đến độ dày và dài hợp lý

  • Cán từng phần bột nhỏ hơi mỏng và dài. Sau đó cuộn tròn lại xếp vào khuôn bánh sandwich. Lấy khăn ấm phủ lên khuôn bánh, ủ 40 phút cho bột nở rồi xịt 1 chút nước lên mặt bánh trước khi nướng.
banh mi tuoi 4

Công đoạn nướng bánh

  • Lò nướng làm nóng 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Sau đó cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò nướng 35 – 40 phút là bánh chín. Lấy bánh ra.

Với công thức hoàn chỉnh như trên bảo đảm bạn sẽ có một ổ bánh mì sandwich quá ngon để con ăn sáng mỗi ngày.
Mong các bạn thành công.

banh mi tuoi 2

Những miếng bánh mì sandwich mềm mại


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi sandwich cach lam banh mi sandwich cach lam banh mi tuoi lam banh mi sandwich

không Cách làm xôi nếp cẩm Luon xao sổi ngon rẻ cach lam bo luc lac xao khoai lang tím nấu súp nau xoi gac gà đút lò với khoai tây Bún mắm mỗi vùng một vẻ Clutch miếng thịt goi ca trung chien cach nau nuoc nha dam Cach nau pho chay là gà hấp muối Khoai món suon heo ech xao cari bánh phu thê lá dứa lục trÃƒÆ hoa kho chay toi xôi đùi gà mì spaghetti xào thịt bò Trang trí hoa qua giấm trung goi mien ngon cá diêu hồng nấu dưa cải chua bí đỏ nấu tôm sườn xôi mít lá nếp mi tron cá phi lê bình hoa đẹp Chu ngot ca hoi chien cach lam salad bo uc cach lam sua chua deo trứng muối hấp thịt heo gỏi cuốn nhân tôm thịt âm thưc trung hoa Cach lam banh mi xíu mai cách làm bánh chuối hấp sốt bò với rượu vang Cai xa bau cách làm chuối rim đường lam banh choux craquelin cac món công thức mứt hạnh nhân Lạ miệng cháo vạt giường cách làm nộm sánh tự nấu chè hạt sen tại nhà Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon Thuá µ suon chia nuong gỏi thịt tôm bánh bột lọc miền trung dạ dày hầm cách nấu cơm nước luộc gà cách làm đậu bắp sốt cà mon gio heo ninh dam dem vit kho gung bún ma mẹ khéo tay banh canh bot sốt mayonnaise homemade Lam tương ớt Mấm oatmeal cookie thom ngon lau kim chi hai san ngon mut gung deo món việt nam chan vit tỏi bánh ngọt dâu tây mi tuoi làm hộp đựng quà bún măng sinh to thanh long chuoi công thức cá viên sốt cà chua Lam hoa giay bánh trang cuốn rét cánh gà sốt cách làm bánh quy mứt trái cây cach nấu canh công thức gà sốt mật ong bánh beo Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh lòng heo Gan heo bò cuô lẩu nghêu tút cũ thành mới nhãƒæ xinh thit heo quay bi gion trao công thức nước ép dưa lưới saba sushi Bò bía khoai tây chiên thịt xông khói bí hấp tôm bữa sáng chay trứng ốp la Fruit roll ups canh rau thit nuong pho mai che chuoi sau rieng sushi cÃƒÆ Kiếm TRà NG Ga hap cai Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì Mi xao thịt bo thịt heo cuộn cua chien gion cac mon canh sinh to mang cut hà cookies trÃƒÆ xanh