Nguyên liệu cần có:
+ Bánh mì cắt lát mỏng (chọn bánh mì sandwich mềm làm sẽ ngon hơn)
+ Xúc xích
+ Trứng
+ Pho mát
+ Cà chua
+ Muối, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:
- Đặt một lát bánh mì lên một chiếc đĩa, sau đó đặt tiếp pho mát lên bánh mì.
- Tiếp đó, đặt thêm cà chua lên, xúc xích cắt làm đôi và đặt lên bánh mì.
- Bạn đặt tiếp một lát bánh mì khác lên trên cùng, sau đó, dùng dao cắt bành mì thành những hình lập phương nhỏ và để qua một bên.
- Đập 2 quả trứng vào một cái tô, cho thêm hạt tiêu, muối một lượng vừa ăn vào và đánh đều lên.
- Cho chảo chống dính lên bếp, cho vào chảo một ít dầu và bật lửa làm nóng chảo.
- Nhúng những mẫu bánh mì nhỏ được cắt sẵn trước đó vào trứng, nhớ nhúng đều để trứng bao bọc hết mẫu bánh mì.
- Cho những mẫu bánh mì đã nhúng trứng vào chảo và chiên chúng thật vàng đều.
- Chiên xong, bạn đặt lên đĩa một miếng giấy hút dầu để giảm bớt lượng dầu có trong bánh mì, đặt tiếp bánh mì lên đĩa. Thưởng thức bánh mì sandwich cà chua xúc xích ngon hơn khi chấm bánh mì với tương cà hoặc tương ớt.
Bánh mì sandwich cà chua xúc xích thật dễ chế biến bạn nhỉ, nguyên liệu giản đơn, không cần sơ chế, hãy làm bữa ăn gia đình thêm phong phú với món ăn có hương vị ngon lạ này bạn nhé.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
