Hướng dẫn làm BÁNH MÌ NHÂN MẶN mềm ngon thơm phức thật giản đơn! Bữa sáng thơm phức quá ngon với bánh mì nhân mặn
Làm BÁNH MÌ NHÂN MẶN giản đơn


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mì nhân mặn:

Phần bánh: 270 gram bột làm bánh mì, 30 gram bột mì thường, 3.5 gram bột nở, 1 quả trứng, 30 gram đường, 2 gram muối, 150ml nước, 30ml dầu olive

Phần nhân mặn: 4 lát thịt xông khói, phô mai mozzarella, rau mùi





Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần bánh vào thố lớn, nhào đều. Sau đó, bạn tạo lỗ ở giữa bột, rồi để bột nghỉ cho đến khi bột nở to gấp 2-2.5 lần kích cỡ ban đầu.




Ngắt bột ra nhiều phần đều nhau, mỗi phần khoảng 50g, vo tròn và để bột nghỉ khoảng 20 phút. Sau đó, bạn dùng cán cán dẹt bột.




Kế đến, bạn lại se bột lại thành hình con nhộng, rồi dùng dao để rạch một khoảng lõm ở giữa bột bánh.




Cho bột bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở mức nhiệt thấp nhất ủ thêm một lúc cho bột nở gấp đôi. Sau đó, bạn quết lớp trứng lên đều khắp bột bánh.




Rải đều thịt xông khói, phô mai thái sợi và ít rau mùi xắt nhỏ lên phần lõm của bánh rồi cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 18-20 phút.


Bánh mì vốn là món ăn sáng được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi tính tiện dụng của nó. Dù khi làm mất nhiều thời gian ủ và nhào bột nhưng khi làm xong một mẻ bánh bạn có thể để dành dùng dần, mỗi buổi sáng bạn lấy ra đủ lượng bánh cần thiết rồi cho vào lò một lúc là có những chiếc bánh mì nhân mặn tươi mới ngon lành mời cả nhà ăn sáng!

Bánh mì nhân mặn


Hy vọng bạn thành công và có món bánh mì nhân mặn mềm ngon thật hấp dẫn nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh mì làm bánh mỳ mềm cách làm bánh mỳ món ăn sáng bánh mì nhân mặn

com tam hat sen So hap Tra sua tràn chau Việt Nam bánh tôm Chan ga hap xa cách làm hoa cúc giấy Cách làm bánh khoai lang kim chỉ trứng cút Lẩu tôm điều khoai lang tím bào sợi chiên bún riêu cua ngon ga cuon la xa xi mon an vat kho cà mang kho chay ngon hoa bí chiên Cách làm cơm rượu hai miền Nam bánh cầu vòng ngừa bệnh súp miso món Nhật Viet ГЃ Xoi au Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ bánh từ mì xien cháo bò hạt sen cách nấu chè nhãn Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô cach lam mut chum ruot Giúp chiều Cách luộc vịt ngon mềm thơm bánh trứng bò nướng ớt chuông banh chuoi món ngon đãi khách chè bí đỏ đậu phộng MÃ cay Cà ran quần da công thức đá bào Bánh tráng Cách nướng đồ ăn không độc hại hầm giò Bánh mì vòng quanh thế giới dau tay thịt cuốn trà bạc hà Mẹ món pad thái Cá kho tộ cookies hanh nhan khổ qua hầm An vat Chiên gỏi ngon cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè Cách nấu cháo nuôi PHO cocktail trái cây Thiên Lý Trứng cá hồi đùi gà lagu nui xào thịt bò bá p cháo gà bap xao trung muoi don gian đậu hủ kho nấm cách nướng bánh cookies cacao tim ga xao chè trứng hồng trà nước ép cà chua chín xôi chim Cách lam mam chocolate chuoi nuong nep nộm dưa leo với gà oc dinh xao dua chanh leo Cách nấu hủ tiếu ngon bông bí cach lam tra sau tran chau cach lam ga xao sa ot gà áp chảo lẩu chanh dây ngon ngất ngây ngon hết sảy ngon hết sảy vịt nấu chao khoai môn cha lua bánh bèo ngon mùa đông ngán chocolate cam cach lam banh trung thu nuong dế rau cu tron gió gỏi ớt chuông canh cà chua bắp cải tự nấu chè hạt sen tại nhà Cẩm Tú pizza xúc xích cach nau chè con ong ca rô kho phở gạo lứt nấu bò bi do ngon Lai rai công thức thạch đậu hũ Bánh bông Lan bánh bông lan chanh leo cách làm cơm rang trứng Che troi nuoc ngu sac Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp cách làm tôm ngon khoai tay nghien ép ổi bánh mì nướng mật ong Mạng mặn mẹo làm siro dâu tằm bánh bông lan trà xanh cách làm nộm gà dưa chuột avocado qua bi ngo công thức cháo gà đà lạt