Hướng dẫn làm BÁNH MÌ NHÂN MẶN mềm ngon thơm phức thật giản đơn! Bữa sáng thơm phức quá ngon với bánh mì nhân mặn
Làm BÁNH MÌ NHÂN MẶN giản đơn


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mì nhân mặn:

Phần bánh: 270 gram bột làm bánh mì, 30 gram bột mì thường, 3.5 gram bột nở, 1 quả trứng, 30 gram đường, 2 gram muối, 150ml nước, 30ml dầu olive

Phần nhân mặn: 4 lát thịt xông khói, phô mai mozzarella, rau mùi





Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần bánh vào thố lớn, nhào đều. Sau đó, bạn tạo lỗ ở giữa bột, rồi để bột nghỉ cho đến khi bột nở to gấp 2-2.5 lần kích cỡ ban đầu.




Ngắt bột ra nhiều phần đều nhau, mỗi phần khoảng 50g, vo tròn và để bột nghỉ khoảng 20 phút. Sau đó, bạn dùng cán cán dẹt bột.




Kế đến, bạn lại se bột lại thành hình con nhộng, rồi dùng dao để rạch một khoảng lõm ở giữa bột bánh.




Cho bột bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở mức nhiệt thấp nhất ủ thêm một lúc cho bột nở gấp đôi. Sau đó, bạn quết lớp trứng lên đều khắp bột bánh.




Rải đều thịt xông khói, phô mai thái sợi và ít rau mùi xắt nhỏ lên phần lõm của bánh rồi cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 18-20 phút.


Bánh mì vốn là món ăn sáng được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi tính tiện dụng của nó. Dù khi làm mất nhiều thời gian ủ và nhào bột nhưng khi làm xong một mẻ bánh bạn có thể để dành dùng dần, mỗi buổi sáng bạn lấy ra đủ lượng bánh cần thiết rồi cho vào lò một lúc là có những chiếc bánh mì nhân mặn tươi mới ngon lành mời cả nhà ăn sáng!

Bánh mì nhân mặn


Hy vọng bạn thành công và có món bánh mì nhân mặn mềm ngon thật hấp dẫn nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh mì làm bánh mỳ mềm cách làm bánh mỳ món ăn sáng bánh mì nhân mặn

ga ham ngai cuu ca ngù kho món ăn Giáng sinh List Lẩu mien cua tron sườn rán mật ong pho tron thom ngon Giò lụa chay bò xào rau củ chả giỏ cong thuc lam bo bia thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc NHAU Gà cari Rau mùng tơi nấu món gì siro dâu tây vịt nấu măng tươi bò chua cay bò phi lê pudding sữa đậu nành cach pha milo kem dua ngon những món soup ngon pha mocktail hibicus ngon bánh mì cuốn nam dong co xao vòng 1 quyến rũ thịt vịt kho chua cay Lò Đúc món sashimi bánh bao nhân khoai lang tím mì trứng bò nem ran cháo cua công thức bánh bao khoai lang bún chả bò nem hoa qua Cháo sườn xả ot chè nếp lá nếp bánh bao bọc khoai lang tím Tôm chua công thức bánh bao khoai lang tím Lẩu cua đồng miền Tây bap cai ngam chua lam kem vanilla cách làm bánh gạo Hàn Quốc xào thập cẩm chay hàn banh troi pizza rau cu ngon bánh bao nhân trứng món ăn kèm Xôi ngon cach lam xoai Lẩu vit hoc nau an canh gà nấu khổ qua nôm ãi miến măng thịt gà hộp đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền cải đỏ xào trứng trà chanh bóc vỏ và rút chỉ tôm sinh to da bich ngon Bánh trứng làm khuyên tai món trứng Cach làm bánh xèo Khám phá công dụng đáng ngạc nhiên của cá kho cà chua nAu an ngon cà ri xoài kiểu thái Bí quyết xào nấm ngon chè bí kem vanilla ngon đặng Đau dạ dày lam banh sung bo công thức làm bánh bao tào oc huong xao bap giòn tan Đá canh sấu rau nhút luộc nước lê gừng lẩu bò tái Rau Muồng thit rim ông Bắc GỎI làm mứt dâu hoa giấy ca cho gà xào sả lẩu chua cha ngheu bong bi ngon lẩu vịt chao lẩu bắp bò chanh leo kim chi cai chip trái cây vit ham sa thom ngon lẩu chim lẩu thái cay Mẹo hay khi sử dụng trứng canh ăn chay súp đu đủ Huyết huong Dan lam banh Rau cai cuc bánh mì trứng gà may và banh le sot mat ong ngon dưa chua cac kieu pizza các món thính sinh tố quất kem que bơ ốc xào 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà