Hướng dẫn làm BÁNH MÌ NHÂN MẶN mềm ngon thơm phức thật giản đơn! Bữa sáng thơm phức quá ngon với bánh mì nhân mặn
Làm BÁNH MÌ NHÂN MẶN giản đơn


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mì nhân mặn:

Phần bánh: 270 gram bột làm bánh mì, 30 gram bột mì thường, 3.5 gram bột nở, 1 quả trứng, 30 gram đường, 2 gram muối, 150ml nước, 30ml dầu olive

Phần nhân mặn: 4 lát thịt xông khói, phô mai mozzarella, rau mùi





Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần bánh vào thố lớn, nhào đều. Sau đó, bạn tạo lỗ ở giữa bột, rồi để bột nghỉ cho đến khi bột nở to gấp 2-2.5 lần kích cỡ ban đầu.




Ngắt bột ra nhiều phần đều nhau, mỗi phần khoảng 50g, vo tròn và để bột nghỉ khoảng 20 phút. Sau đó, bạn dùng cán cán dẹt bột.




Kế đến, bạn lại se bột lại thành hình con nhộng, rồi dùng dao để rạch một khoảng lõm ở giữa bột bánh.




Cho bột bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở mức nhiệt thấp nhất ủ thêm một lúc cho bột nở gấp đôi. Sau đó, bạn quết lớp trứng lên đều khắp bột bánh.




Rải đều thịt xông khói, phô mai thái sợi và ít rau mùi xắt nhỏ lên phần lõm của bánh rồi cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 18-20 phút.


Bánh mì vốn là món ăn sáng được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi tính tiện dụng của nó. Dù khi làm mất nhiều thời gian ủ và nhào bột nhưng khi làm xong một mẻ bánh bạn có thể để dành dùng dần, mỗi buổi sáng bạn lấy ra đủ lượng bánh cần thiết rồi cho vào lò một lúc là có những chiếc bánh mì nhân mặn tươi mới ngon lành mời cả nhà ăn sáng!

Bánh mì nhân mặn


Hy vọng bạn thành công và có món bánh mì nhân mặn mềm ngon thật hấp dẫn nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh mì làm bánh mỳ mềm cách làm bánh mỳ món ăn sáng bánh mì nhân mặn

muc nuong ca ri Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh đùi gà sốt cay mon chien Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cơm nhật banh cupcake chanh day thịt nướng chay pho an ngon Banh tam Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn phÒ Cách làm sườn đậu phụ sốt trứng muối Đậu Đỏ canh ngon sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải Bạn nên chọn sữa gì xa lach zuchini kieu nhat bún riêu chả cá trung nuong trà hoa Bánh trưng thit Chua Ngot đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri tom su hap xôi cá rô đồng Về ngoại ăn cá lóc nướng trui khoai tay xao Khi nấu ăn trái tim không thể đi kiến thức sức khỏe Ca chien tiệc tết chả phượng tứ linh cach lam mi tron thit ga sot ca chua xoi nhieu mau day nấu ăn trÃ Æ chanh Làng thit ram nau che lam bun mam ngon Có tom tron khoai tay măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly món kho mon cha nam sot chua ngot bánh ướt nhân thịt chè cốt dừa lam chao sen nam lam banh red velvet Giòn tan goi rau dang cách làm dango lam hat nêm tai nha hot dog lan bot ngon làm miến trộn đúc mon banh khoai lang tim cách làm bánh nếp nướng thực phẩm đông lạnh súp dạ dày kem nuoc cot dua Thit ga chien mi xao rau cai ngon ga nuong tra xanh ngon trứng chiên sữa Banh mi vỏ chanh bánh chưng hăn heo nấm rừng lá quế ga chien nươc măm qua cơm chiên cá măn thịt thủ ga xao cu sen ngon muc xao cay thom ngon salad nam ngon nấu phở khô cá lóc canh bí đao hến ga xong khoi măng kho thịt nem chua hà ly cách nấu chè đậu ngự nau che kiem cơm lam hùng gà nướng món canh tráng dương mẹo làm mứt dừa ngon mu a he quan mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Thách rau câu nem hoa quả giảm stress món ăn giảm cân giò heo nướng công thức nấu ăn mi goi bánh giò cách làm thạch râu câu lá dứa cốt tía Thịt lon nguyên nhân mất nước căng thẳng lão nhà sa lát rong nho cách làm hạt sen lam mi hoanh thanh đút bánh salad dua hau món ngon Đắk Nông gỏi mướp đắng quýt nghe sa ke chien ngot ngao sua bap cach lam cha khoai tay ngon nhà giáo việt nam mon giai nhiet nhân Trảng goi ga sot salsa ngon siêu rẻ mứt dưa thit ga Ãp rong mì tôm bơ