Hướng dẫn làm BÁNH MÌ NHÂN MẶN mềm ngon thơm phức thật giản đơn! Bữa sáng thơm phức quá ngon với bánh mì nhân mặn
Làm BÁNH MÌ NHÂN MẶN giản đơn


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mì nhân mặn:

Phần bánh: 270 gram bột làm bánh mì, 30 gram bột mì thường, 3.5 gram bột nở, 1 quả trứng, 30 gram đường, 2 gram muối, 150ml nước, 30ml dầu olive

Phần nhân mặn: 4 lát thịt xông khói, phô mai mozzarella, rau mùi





Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần bánh vào thố lớn, nhào đều. Sau đó, bạn tạo lỗ ở giữa bột, rồi để bột nghỉ cho đến khi bột nở to gấp 2-2.5 lần kích cỡ ban đầu.




Ngắt bột ra nhiều phần đều nhau, mỗi phần khoảng 50g, vo tròn và để bột nghỉ khoảng 20 phút. Sau đó, bạn dùng cán cán dẹt bột.




Kế đến, bạn lại se bột lại thành hình con nhộng, rồi dùng dao để rạch một khoảng lõm ở giữa bột bánh.




Cho bột bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở mức nhiệt thấp nhất ủ thêm một lúc cho bột nở gấp đôi. Sau đó, bạn quết lớp trứng lên đều khắp bột bánh.




Rải đều thịt xông khói, phô mai thái sợi và ít rau mùi xắt nhỏ lên phần lõm của bánh rồi cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 18-20 phút.


Bánh mì vốn là món ăn sáng được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi tính tiện dụng của nó. Dù khi làm mất nhiều thời gian ủ và nhào bột nhưng khi làm xong một mẻ bánh bạn có thể để dành dùng dần, mỗi buổi sáng bạn lấy ra đủ lượng bánh cần thiết rồi cho vào lò một lúc là có những chiếc bánh mì nhân mặn tươi mới ngon lành mời cả nhà ăn sáng!

Bánh mì nhân mặn


Hy vọng bạn thành công và có món bánh mì nhân mặn mềm ngon thật hấp dẫn nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh mì làm bánh mỳ mềm cách làm bánh mỳ món ăn sáng bánh mì nhân mặn

Món ăn Việt Nam Thịt kho NAU cong thuc nau chao dinh duong banh cherry mat ong nau ngan canh dau phu banh pho mai chocolate PHA NUOC MAM bun nuoc leo tra vinh gói bánh chưng cách nấu mắm chưng bánh trâng cach lam ca hoi nuong cach lam dui cuu bia do nau vo cam Cá Chiên tự làm nước ép măng cụt cach lam goi mien Thịt kho cu cai bông cải xào món ngon ngày Tết cẠi cach nau che dau xanh ngon bông hẹ cải xanh nhồi cá BOground-color: #F029FA" href="/index.php?q=cari don thit">cari don thit công thức bánh mì bơ tỏi cá đồng nướngground-color: #1DC497" href="/index.php?q=cách làm bánh trung thu">cách làm bánh trung thu nóng cha tom bap ngon che ba mau ngon nộm bạch tuộc hành lá gan bo nau dưa banh uot thit thom ngon cach nau canh cai thao hai san món ngon banh mien dong mon oc buou Mon xao ngon ngâm chân gà Top 10 trung chien thap cam ngon mousse xoai Top 10 miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn 80 ăm thưc hat tran chau lam gio thu tai nha Món thịt bò mặc xào sườn non muffin mẠn thit nuong Han Quoc thời tiết tu lam chao quay tôm rang thịt lợn thit nuong tag ga xot ca chua cach lam banh eclair nau sua bap ngon suon ca bo gu nuong ngon Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá hoa giấy ngón suon non kho man hạt lựu lam sach mẹo món ăn cay che trai nhan boc hat sen dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta BO gà rôti salad món chiên mon khai vi kieu hue Ẫm thực á thịt ba chỉ xào tỏi nau mon gà phi lê nhồi phô mai nướng mướp đắng kho chay quán xôi thịt rán ngon Bánh rán cach lam kem hoa atiso do cach lam than lon chien xu bí ngòi bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay gỏi củ sen cay tép riu bánh mì trứng quết bơ ép ổi chua ngọt nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò bắp cải xào Canh ngon cá kho măng cua rán giòn Giòn tan Là cupcake nhung do xa cách làm thịt kho nem la lot Xoai CHA thit chó Sốt chấm Rau den Thà bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú quần short valentine ọm bánh tết muop xao toi ngon bánh đỗ xanh cuốn xúc xích bánh ít Trang trí hoa qua