Thưởng thức hương vị là lạ thơm thơm của chiếc bánh nổi tiếng nước Pháp này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đường bột 80 Gr

• Bột hạnh nhân 100 Gr

• Đường kính 40 Gr

• Whipping cream đánh bông 200 ml

• 2 Lòng trắng trứng một ít

• Chanh vàng không hạt 2 Quả

• Nước chanh vàng 20 ml

• Màu thực phẩm vàng 3 ml

Cách Thực hiện:

1

Ngâm rửa thật kỹ chanh. Sau đó bào lấy 15 gram vỏ.

2

Xay đường bột hoặc bột hạnh nhân cho đều với nhau.

3

Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng rồi cho nước chanh và phẩm màu vào trộn thật đều.

4

Tiếp đến, các bạn cho vỏ chanh và hỗn hợp hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn thật đều nhẹ nhàng.

5

Dùng túi bóp kem, chia bột thành từng hình tròn nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu.

6

Nướng bánh ở 150 độ trong 12-15 phút rồi để bánh ra ngoài trong khoảng 10 phút cho đến khi nguội hẳn.

7

Phết kem tươi lên bánh rồi kẹp 2 miếng bánh lại.

8

Thế là món bánh trứ danh của nước Pháp đã hoàn thành rồi đấy!

9

Thật đáng yêu các bạn nhỉ! Bánh macaron không chỉ rất xinh xắn bắt mắt với màu vàng ươm mà còn giòn rụm ngọt lịm nữa đấy!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)