Làm BÁNH KHOAI LANG CHIÊN thơm giòn thích thú

Hướng dẫn làm BÁNH KHOAI LANG CHIÊN thơm giòn ngon miệng thật thích thú1 Bánh khoai lang chiên nhâm nhi ngày giao mùa

Để làm bánh khoai lang chiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

4 củ khoai lang

30 gram bột mì

20 gram bột năng

50 gram đường

100ml nước cốt dừa

Khoai rửa thật sạch, đem luộc chín kỹ.

Sau đó để khoai nguội, bóc vỏ nghiền mịn.

trộn thật đều bột mì, bột năng, đường với khoai từ từ đổ nước cốt dừa vào nhào kỹ để được hỗn hợp bột bánh mềm mịn và dẻo.

Cho chảo lên bếp, đổ nhiều dầu nấu sôi sau đó viên bột bánh thành những viên tròn nhỏ thả vào chảo dầu sôi.

Chiên vàng đều, gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu. Dùng nóng.

Khi tiết trời giao mùa, những món chiên có phần được “ưu ái” hơn rất nhiều. Bánh khoai lang chiên cực kỳ dễ làm, từng viên bánh giòn giòn bùi bùi thơm thơm thích hợp để cả nhà nhâm nhi trong tiết trời se lạnh. Đây là món ăn chơi phù hợp với cả trẻ con lẫn người lớn. Bạn có thể mua nhiều loại khoai lang khác nhau như khoai lang tím, khoai lang trắng hoặc vàng để bánh có nhiều màu hấp dẫn hơn. Bánh dùng nóng sau khi chiên xong.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai lang chiên này nhé!

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)