Bánh khoai lang chiên thơm ngọt, giòn giòn, dùng kèm với một tách cacao nóng cho cho bạn khởi đầu một tuần mới thật thú vị.
Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng

Nguyên liệu

- 500gr khoai lang (khoảng 3 củ cỡ vừa)
- 200gr bột gạo
- 100gr bột mỳ
- 100gr đường cát trắng
- 1 thìa nhỏ muối
- ½ (một phần hai) thìa nhỏ bột nở
- 150ml sữa tươi nóng
- 150gr đường cắt trắng và một chút bột quế để tẩm bánh

Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 1

 
  • 1

    Bạn rửa thật sạch khoai lang rồi hấp chín. Nhớ gọt bỏ những chỗ khoai hà đi nhé!

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 2

    Sau đó bóc vỏ khoai và nghiền nát khoai ra bằng cái muỗng nặng này. 

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 3

  • 2

    Trong một cái âu to, bạn đổ bột gạo, bột mỳ, đường, muối và bột nở vào rồi trộn thật đều hỗn hợp này lên nhé!

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 4

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 5

    Bạn đổ từ từ sữa tươi nóng vào.

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 6

    Dùng thìa trộn thật đều hỗn hợp nhé!

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 7

  • 3

    Để nhào bột được nhuyễn mịn hơn, bạn đi găng tay nilon vào nè, rồi nhào mịn cho tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau.

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 8

    Ngắt bột thành các phần bằng nhau, nặn viên tròn, làm lần lượt đến hết.

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 9

  • 4

    Bắc chảo lên bếp, đổ dầu chiên vào cho sôi để chiên bánh. Nhớ là đổ dầu ngập bánh thì bánh mới vàng giòn đều được nhé!

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 10

    Bạn chiên đến khi viên khoai chín vàng đều thì vớt ra, để ráo mỡ.

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 11

  • 5

    Khi bánh còn nóng,  thì đem lăn qua đường và rắc chút bột quế cho thơm (tùy thích).

    Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 12

Thành phẩm

Bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn đã ra lò rồi đây. Từng chiếc bánh vàng giòn xinh xinh nóng hổi thật bắt mắt. Bánh khoai lang chiên thơm ngọt, giòn giòn, dùng kèm với một tách cacao nóng cho cho bạn khởi đầu một tuần mới thật thú vị. Đặc biệt, bánh khoai lang chiên vừa ngon lại có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa của bạn lắm đấy nhé!

 Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 13

Bánh thơm, mềm, ngọt ngon lắm nha. ^^

Làm bánh khoai lang chiên tẩm đường thơm giòn ăn sáng - 14

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cách pha nước chanh húng quế banh da xổi Pháp súp bí rợ Hướng dẫn nấu ăn gia cay tonkatsu nấm kho khoai so nau rau muong và chua Cách nấu xôi đậu xanh lam cha tom ngon Lời chạo cá công thức nui xào mực me ga luoc Nau xoi cách làm bánh quy mèo goi thap cam tự bện thảm chien ngon Banh tet chuối rán thăn heo hai san nuong lòng xào suon kho tieu Mứt dua goi tai heo cach lam tai heo cuon mực rim cách xào bò ngon xoi chiên ga chien gion ngon Ä mực chiên Thịt heo kho mang Rễ suon cuu nuong Ngá Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt Cún Khang củ bánh truyền thông Lúc trang nuong Cá ngừ chè bánh lọt caramen ca kho chay nau canh bi do thit sua chua dau ngon mon keo dau phong vẽ lươn salad bắp cải khô mực banh nep Bun Cha phụ dâu tây nhồi kem cách nấu cơm tấm Bún nước lèo đậm đà hương vị Giản các làm kem chocolate xào đậu hũ với nấm ớt mon trung cuon ngon nhồi thịt Tổng hợp bà nh su Mon ca hap kem trà xanh đơn giản cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà kem que mâm xôi thay đổi khẩu vị Phân cá kho nấm mon ăn viêt món ăn nước úc banh tart chanh thom bánh mì rán trứng cận coi nấm Banh bo 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa World Cup cach lam cha bông thit heo xúc xích chiên vá ng bánh mì nhân mặn nau bun Mẹo làm mềm các loại rau khô khoai lang nau sup nấu xoi ngon banh cacao thom ngon của mon ngon cho be ga hap sa món Thái Lan lam dau phu Thực phẩm dau kho banh xu xê mÃƒÆ chay chia sẻ mẹo vặt Tất tần tật cho mùa hè đi biển trùng ca kho khe cách làm cơm chiên Trần Bình Trọng móng giò heo om hoa hồi bao quan qua bo chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt Cach lam banh tieu sinh tố sữa tươi đu đủ cá bống