Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức bánh hạt dẻ với tách trà nóng thật tuyệt!
Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng - Làm bánh

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 1

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 2

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây để làm bánh hạt dẻ:

- 200gram hạt dẻ

- Mứt dâu tây

- 10ml mật ong

- 10ml sữa

- Dụng cụ: dụng cụ hấp, chày, kéo, dao

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 4

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 5

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 6

Dùng kéo cắt bỏ phần vỏ hạt dẻ, rửa thật sạch để ráo, cho vào nồi hấp chín, để lại vài hạt dẻ sống không hấp chín để làm vỏ bánh. Cho hạt dẻ đã hấp chín vào bát hoặc cối rồi dùng chày giã mịn.

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 7

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 8

Cho hạt dẻ giã nhỏ vào rây lưới, dùng thìa nén xuống để hạt dẻ mịn, nhỏ hơn. Sau đó, cho sữa và mật ong vào trộn thật đều, nhào hỗn hợp bằng tay để tạo thành một khối bột mềm, mịn. Lưu ý: tùy vào số lượng bột hạt dẻ nhiều hay ít và khẩu vị của gia đình bạn cho sữa và mật ong phù hợp.

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 9

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 10

Dùng muỗng múc từng phần bột hạt dẻ đã nhào với sữa và mật ong vo thành viên tròn lớn cỡ gần bằng 3 ngón tay. Dùng dao thái sợi các hạt dẻ sống đã để lại không hấp chín ở Bước thứ nhất(1).

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 11

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 12

Lăn những viên tròn hạt dẻ quả lớp mứt dâu tây rồi lăn qua lớp áo hạt dẻ thái sợi nhỏ. Lớp mứt dâu vừa có tác dụng là lớp keo để giữ lớp áo hạt dẻ thái sợi vừa tạo vị ngọt cho chiếc bánh thêm ngon. Bạn lăn viên hạt dẻ tròn sao cho lớp áo bám đều các mặt.

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 13

Thật giản đơn và nhanh chóng món bánh hạt dẻ đã hoàn thành. Bánh hạt dẻ mềm nhưng có kết cấu chắc chắn, không tơi, rời, thơm mùi hạt dẻ, mật ong và sữa. Hạt dẻ là đồ ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những ngày mùa có tiết trời se lạnh. Trong hạt dẻ có chứa nhiều tinh bột, protein, lipit, các vitamin B1, B2, C, PP và các khoáng chất Ca, P, Fe có tác dụng dưỡng vị, trừ ho.. tốt cho sức khỏe. Hạt dẻ có thể ăn sống, ăn chín (luộc, rang, nướng, ninh…) chế biến thành bột hạt dẻ để làm bánh, nấu cháo, nấu chè.

Làm bánh hạt dẻ ngon lạ mà không cần lò nướng 14

Mong các bạn ngon miệng với món bánh hạt dẻ lạ mà ngon này nhé!

(Nguồn: yalove66)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt dẻ món ngon mùa lạnh Làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt làm bánh

lam thit nuong xa xiu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiê tre.php?q=nAu an">nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua cạch lam mutx.php?q=tom nhoi ca chua ngon">tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca sức khỏe bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc