Miếng bánh giọt nước trong veo giòn giòn mát mát quyện với vị ngọt của mật mía thấm vào vị giác quả thực hấp dẫn vô cùng.
Làm bánh giọt nước kiểu Nhật cực hot nhé! - Làm bánh

Để làm bánh giọt nước Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

2,5 gram bột rau câu con cá dẻo

500ml nước

30 gram đường

1 nhúm đậu tương

50ml mật mía hoặc siro đường nâu

Khuôn thạch hình cầu

Bơm kim tiêm sạch

Trộn bột rau câu với đường kính.

Đun sôi nước, từ từ đổ hỗn hợp đường và bột thạch ở trên vào, khuấy đều, đợi sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa.

Đổ từ từ thạch vào 1 nửa khuôn.

Sau đó đậy lại, dùng bơm kim tiêm hút nước thạch và đổ vào khuôn cho đến khi đầy.

Đợi nguội thì bỏ vào tủ lạnh.

Cho đậu tương lên bếp rang cho tới khi thơm.

Xát bỏ vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành bột.

Lấy bánh giọt nước ra khỏi khuôn, đặt vào bát, đổ mật mía lên trên bánh rồi rắc bột đậu tương lên. Dùng ngay khi bánh còn đang mát.

Bánh giọt nước mát lịm, thơm phức bột đậu tương và đường mật. Cách chế biến khá giản đơn nhưng đổi lại bạn sẽ có một biến tấu mới cho món ăn tưởng chừng cũ kỹ. Miếng thạch trong veo giòn giòn mát mát quyện với vị ngọt của mật mía thấm vào vị giác quả thực hấp dẫn vô cùng.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh giọt nước Làm bánh không cần lò nướng Món ngon mùa hè món tráng miệng món ăn vặt làm bánh

ca thu nhat kho mì quảng ga ham Ạcanh mướp nấu nấm cach lam muc nhoi khoai lang tương Nuột Quả hồng gio Lau ga cua đồng Tom chua am thuc lau mam ngon salad khoai tay bo bit tet tôm đút lò pho mát khung ảnh salad nui ngon keo cu sen ngon lam banh quy Cách nau che làm hoa ruy băng flourless Nấu Ăn trung hap nam thom ngon cach lam dau phu hap kem matcha Sữa bí chè ngon mối cầy nướng Ấn công thức mực sốt trứng muối chả gà rim với bông cải xanh thịt gà ngò Lam xiu mai thái Đối ậm Cách chế biến muc chien bảo chè xoài canh đậu hũ kim chi món ngon mỗi ngày ẩu rau câu giòn kiểu thái Dây Ga crispy nuggets nem chien gion tan cách làm gỏi xoài lắc cung phơ bo ngÃƒÆ goi xoai thit bo nộm bưởi thịt gà bap cai cá hồi nướng nghệ có nấm chiên vừng List ChẠNước canh banh da cua Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin và mon trang mieng nấm xào chay cà phê Thạch cà phê máu thịt xông khói cuộn cơm rán bread phÃ Æ sinh tố giải khát việt nam bau nau Sup nước chấm kem dâu cách Làm bún nồi mi trung ngon Cách lam nem món gà Hướ khô ón kem sữa xúc xích chanh day ga dut lo thom ngon trở lên bán Pancake Xuc xich gia kho qua lúc Châu âu sua dau do khoai è ¼å² ç µ cá cơm khô rang đường mật ong hoa qua tay trang Tuyết Nguyễn Thịt heo chiên làm nhanh flan com chien Paella xien ca nuong ngon Ổi Tứ 脙 m canh cua bẠtút day nau