Món bánh gạo chiên hấp dẫn người ăn bởi hương thơm hấp dẫn, vị cay cay, dẻo dẻo, giòn giòn và màu sắc cực kì bắt mắt.
Làm bánh gạo chiên "ăn là ghiền" - Các loại bánh khác

Để làm món bánh gạo chiên, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 bát cơm

80 gram bột gạo nếp

60 gram đậu phụ khô hoặc mề chay

Dưa chuột

Ớt chuông đỏ

Trứng

Củ hành lá

Gừng

Tỏi

Tương ớt Hàn Quốc

Vừng

Hạt nêm


Đậu phụ khô, dưa chuột, ớt chuông đỏ thái nhỏ.

  a

Cắt nhỏ củ hành lá.

 

Gừng và tỏi băm thật nhỏ, trộn với tương ớt Hàn Quốc.


Đổ cơm vào một tô lớn, cho thêm hỗn hợp đậu phụ khô, dưa chuột, ớt chuông vừa cắt vào. Cho tiếp hỗn hợp gừng tỏi tương ớt và trứng vào, nêm gia vị, trộn thật đều.

 

Tiếp theo, đổ bột gạo nếp vào, dùng găng tay để trộn bột cho đều và không bị dính.


Bọc hỗn hợp bột vừa trộn trong giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm, dùng dụng cụ cán bột cán mỏng khoảng 0.5 cm.

 

Dùng khuôn cắt tạo hình bánh gạo.


Làm nóng chảo với một chút dầu chiên.

 

Đặt bánh gạo vào chiên. Sau đó, quét một lớp mỏng dầu chiên lên trên mặt bánh rồi rắc vừng.

 

Chiên cho vàng đều cả hai mặt.

  Bánh gạo chiên cay giản dị sẽ là một gợi ý mới thật tuyệt cho bữa sáng hoặc tận dụng phần cơm nguội còn thừa. Sau khi cán mỏng bột, bạn có thể tạo hình bánh rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh, muốn ăn chỉ cần đem ra chiên nóng là đã có ngay một món bánh nóng hổi, thơm giòn cho cả nhà rồi! Thật tuyệt vời phải không?  

Chúc bạn thành công với món bánh gạo chiên cay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gạo chiên bánh gạo món hàn bữa sáng món ăn sáng

thịt bò khô ngon con hai san xanh gà rang muối cach nau mon chao ech ngon dạ dày hầm chè khúc bạch vị vani thịt gà xào măng cach lam banh xeo chao hap ca ngon mì tôm xào sườn cốt lết sốt cà chua Sườn cốt Đi ăn thử bún thịt nướng Món ăn chay mất ngủ sữa phô mai khoai tây mì xào xúc xích cach lam mut vo cam deo hộp đựng đồ mướp hà lan Mẹo pha các loại nước chấm ngon sã³c nha dam sua dau nanh thom ngon cua chien gion Cháo thịt bò nộm củ sen Bắp rang bơ ăn ngủ cá gạo chè bông cau cach lam thit nau dong cach nau canh bo ngoi gio song cạch lam mut mi can sot ca ri ngon Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc vịt thịt vịt xiên nướng món món ăn vặt của mùa đông Tai heo cach lam xoi boc thit bo 10 món cơm ngon ở châu Á sinh tố xoài cong thuc nà u an rau rút nhút xào tôm bạch tuộc bò cuốn mỡ chài Lẩu gà làm bánh mặn không bánh nậm lá chuối Cách lam mam du du pha nước chanh banh bong lan cuon tra xanh cà ri cà ri xanh gà món Thái cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau chân ca hap cách làm lẩu bò tự chế mỹ phẩm bông cải xanh xào thịt bò măng xào sa tế trang trí noel tuong ca chua cay Nước ép Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm nau ca Trang Trí Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon banh mi ca hoi sot sua canh ga rang tương đỗ đen chất liệu đất sét thuc uong giai nhiet gỗ chà bông gà rán nước ép vải cupcake kem tươi cá ngừ kho thơm thịt heo cuộn cơm Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ ga ac tan hat sen Xoài Món Canh Ngon ngon bốc gio heo chien ngon Ga rang cơm chiều ngon Cá lóc cuốn bánh tráng Chè đậu ván ấm lòng ngày đông viêm gan C rượu máu cach lam nom bo kho Ça thịt vit cách làm ruốc cá ngon nem oc gion cay sườn xóc tỏi Cach tôm hấp trứng gà Cua rang muoi cà muối ngai dien dien xao tep ngon ca dieu hong hap nuoc tuong giờ trái đất lạ miệng cá thu kho xào lòng gà làm mứt từ cà rốt Ẫm KEM công thức chả gà lá lốt đậu hũ không thạch cao cua hoàng đế sấu om thịt ba chỉ chè gạo với sữa tươi Các món ăn chế biến từ khoai tây ngon tôm chiên giòn đẹp xào lưởi heo sinh to ca chua le bánh bèo Cach lam gio lua