Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

sot hanh toi mứt ăn tết thịt gà nấu bơ cach lam chem chep nuong mo hanh oc giac ca hoi nuong bí ngô rán trứng muối giam can voi salad bo buoi nấu canh dưa hồng với chả cá lam canh ga chien gion ngon thịt gà tiềm ớt hiểm món ngon Việt Nam ca thu sot chua cay Mùa tép ăn rong nấm nộm cach lam vit sot dua súp nha đam dạ dày trộn trộn thính goi mien hai san ngon CAch nau che dau trang banh mem dai ngon lam thach rau cau kho rau cà li Ca thu kho Vĩnh tương ớt cay xổi cach lam ga vien boc chien nui chien gion mon sua chien ngon chan ga ham kho tau mon nhat ban cupcake tet Canh ca Detox cách làm rau câu ngon thit luoc mam ruoc ngon cách làm cá kèo kho rau răm công thức cà tím chiên ngán mỡ hành gỏi gỏi gà rau câu đậu phộng rán giòn nướng nem chay công thức cháo tim mề gà canh truyen thong cua singapore sinh tố dứa Mướp xào sũa chua dạ món thạch ngon pad thai làm trứng muối ở nhà Tự làm trứng chicken cơm rang ớt Banh la lieu vật 21 Dinh dưỡng cho trẻ banh flan trai dua ca hap ngon xôi dứa cach la tom chay xao rau cu nau sua dau phong thach nha dam tra xanh soup gà lựu nước mơ soup gà tu lam chocolate chè bí ngô đỗ xanh lÃƒÆ hà tom chua cay công thuc lam tuong ot sinh tố bom vị quế bo cuon pho mai chien Mon thit ga nên Cách làm củ cải trắng muối chua làm măng muối chua muc xao cay xoi ca ro Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ cẠo Làm Bánh troi che banh cach lam thit ga nau dong lá dứa nấu bánh trôi mÃ Æ List Cháo bò quấn phô mai đỗ banh xeo han quoc canh thit bo đay trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi túi Thịt Heo khia nuoc dua cháo cật heo cháo cật heo Hằng MT banh mochi ngon công thức bông lan chanh dây bún riêu nấu cua đồng mực xào sả ớt Mực xào sả ớt vịt nấu rau củ cach lam my nui dịp tết bà nh lê Ga tam Cach lam chả giò rau cu lẫu dê sinh to dua hau chanh tuoi cách Lam thach bánh tráng goi cuon tom Làm sao để cắt đậu phụ không bị nát măng nhồi thịt heo hấp ga hap CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT làm bánh bao hành dut