Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

muc chien gion món ngon mùa giáng sinh uc ngan bánh bông lan cuộn món ăn truyền thống của người Ấn goi cuon ca basa đóng miền Nam panna cotta dâu lưỡi bò nướng Trương cơm rang dưa bò may váy sinh tố thập cẩm macaron Nuoc tuong công thức bánh gato hình trái tim dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên giáng sinh ngoi oc xao trai dua mÃ Æ m cach lam sua chua deo Ấn Độ củ dền Kim Tuyến tiramisu cha ca la vong clip Sôi bánh quy hình mặt quỷ thánh bún tươi Tìm giư â m mu a đông lẠt văn hóa ẩm thực bữa tối miến nấu thịt viên xanh mien xao bo thom ngon mứt làm từ dứa xiên que bánh gạo biển Chao công thức bánh canh bột gạo nước cốt bánh sinh nhật chocolate món ăn từ đậu phụ tự may váy nở trang trí nhà với nến cocktail mojito cách làm bún Mùa bắp nếp công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ³n thịt gà ram lá thơm cach lam thach gang cookie chocolate xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm Sup Flan canh cá khoai nấu chua Hà Ly tôm càng xốt tiêu đen ngao tron ot sung lẩu vịt nấu chao tuong ban giò heo gia cây Những tập quán ăn uống độc đáo trên salad cá Món Canh Ngon Tứ Made banh pho ngムsinh tố vải món ăn từ cá kem sữa chua kẹo bạc hà am thuc vung tau Trà sữa cach nau nam om ca chua thêm cac mon canh ga ngon trứng chiên củ cải khô rau câu xoài nước hầm xương tu lam cha bong tom tai nha giò pudding sữa đậu nành quận bình thạnh cach lam thit vit nhoi cach lam thit heo ngam mẠm Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho trứng chiên sà n canh ngao khế Canh cà chua ngành gà sốt coca ngó giày dép gỏi khế dưa góp sườn heo sốt cà chua cach nau chao ngo sen co bim hà lan cach nau sup rau cu trộn đậu đũa với chanh Sủi cao canh ghẹ huong dan lam vit quay ếch om nước ngọt hà p làm mắm chưng tóp mỡ mực Bánh rán kim chi bông cải sốt cà