Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

dồi chà cá kèo kho bánh nếp nhân đậu xanh dừa bánh mon vit luoc BÃÆo tet Mì Ý Tự làm raisin butter cake Cháo mè đen chè ăn vặt mực xào tu lam banh mi não nau mi y tri ho mut dua non bánh khot Banh bao Tôm rang thịt cách làm bánh mỳ quÃƒÆ sò hấp ớt sả cach lam rau cau khoai lang cách nấu sứa ca chien don Cam cua chien gion bap cai cuon thit sot ca ngon quan sua nom cà thà c là c rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm canh cua mồng tơi bep emdep nem bun Mang kho mam ruoc banh cuôn súp lơ gỏi chay cach lam nem lụi hến nấu canh co cha ca đậu trộn chanh Xao thịt cÃƒÆ Basa chè bo bo cha cha lam nam tuoi om ca chua cơm ong tre tép rang rau củ cách làm xoi lam lap xuong Ä Ãª pho gà salad cÃƒÆ caramel cà lóc kho vịt kho tự làm nước đường canh bi ngo nau lac xay sup tom cua gỏi mít non ngà ong BI DAO Ngo sen nấu ăn ngon XÁ XÍU trà chanh leo cua rang muoi ngon tôm bạc Gà chiên ga ham lam banh trang cuon cha gio tinh Trần Bình Trọng banh uot cuon thit cach che bien canh muop Ð Ñ mut ca chua deo quy định lasagna Tạ táo bón cách kho thịt gà Ăn lươn để hết sợ chạo cá Ăn lươn để hết sợ chè đậu xanh nha đam Ẩm thực xứ Tây Đô cách làm bánh mochi cà nuong đặc sản huế cach nấu che khoai mon pho mai ngon ca phi Đơn giản Tequila c º là m cong thuc nau an ga xao sa Dua Gia Kem đá trái cây Mạng ngừa mụn hẹ ð hÃu canh ga ngon mam ruoc xao thit ngộ độc Món Bánh tỏi ngâm dấm Canh bầu tương xào sả ru cha dau thit Trứng cá hồi