Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

olympic cach nau lâu cach lam banh donut nuong trá cách làm bột chiên Che trai cay vien Bánh crepe Tự nấu bún măng vịt banh nếp lá dứa nau che cá bọc bột tàu hũ nước đường gelantin Nga BÃÆo banh da ke sandal mùa hè dính chặt Góc dế ð ạu bang Cánh Ông xÃ Æ gân bò Bánh Thuan Giảm Cân ngán bento ga ngon Ga nau pate Làm Bánh Bánh cuốn lam sup luon dac biet măng chua kho thịt potato wedges bun moc ngon cach lam si làm bánh nếp cach lam banh crepes Vừa muc xào khóm Trá cách làm gà xào kem sữa choux a la creme bún hải sản giá đỗ xào pha trà ngon vịt chiên cÃƒÆ m chè bưởi mướp xào muối chua ngọt Cật sự thận Cach nau Che chuoi bánh quy xốp thịt dê xào lăn nẠng nộm rau muống chua ngọt trà tắc ThÃƒÆ cach lam banh mi xuc xich Kẽm nấu canh kim chi cải thảo nau mi y mon viet nam canh mang suon nong hoi an kem bun cach nau chạo PhÃƒÆ bò đun nau bo ragu cải Sự hào nau An bột mỳ Mỳ hàn quốc chả mộc cach nau chao hen banh loc tran cách làm thiệp bún cuộn chó spaghetti thịt bằm tìm gỏi mướp đắng ГЃ chムkhoai hấp Thứ can tran chau cua chien gion Canh nấm duoi bo tiem nau nam Các món gỏi soup gà goi chan ga giảm nau chao thit bam chả cá xào mướp Nhật ChÃƒÆ cà lang 2 gẠo chấn cách làm xôi đậu phộng snack bí ngòi Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc cóc tron nom trai cay thom ngon Bánh Mặn trung hoa Nước chấm gà hầm cay salad rau quả ông công ông táo