Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach nau che dau den bánh flan món ếch mới lạ xoi hap la sen Tuong ngot banh ram it bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm lÃƒÆ cua Những mẹo hay ít biết từ muối che bot loc boc dau phong canh thịt viên dễ nấu món nướng ba rọi nướng riềng mẻ xào rau củ chay Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông cách làm bánh rán hành nhân trứng trÆ sua chua bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh 盻芯 bánh mè spaghetti gà nguoi bánh rán nhân mặn Chao nem bà Gach cây cảnh mini CÃƒÆ nuong mon cuoi tuan lam banh ran man Pha lau bo cha ech hÃƒÆ nh list cháo cach lam ca loc hap bau Mùa Hè cach nau bun xao dua vang dam sua ngon trang trí béo bụng rủi ro sức khỏe ngăn ngừa mẹo bảo quản và chế biến hạt sen chÃ Æ khoai nha đam trộn sữa chua âm thưc xôi rán bông cải chiên giòn cơm rang giòn bánh chiên công thức bún nem nướng bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn Bánh Kem ba roi cuon rau cu ngon ca tim nhoi hanh lam dau phu bong lan dua chù banh tom chien thom ngon nấu canh tôm chua banh ran cu sen huong dan lam banh ran chiên cá hồi với tỏi sai lầm banh trang trung cà ri gà chất thịt heo kho rệu Tết gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Alain món xào chay các món xào ngon cai lan bo xao muop dang Muốn sống lâu phải ăn ít lại quả bí đỏ Italian BBQ Chicken bánh xèo Sài Gòn canh bí đỏ nấu tôm che hat sen dau xanh Mẹo hay cho món ăn trong mâm cỗ ngày xuân sườn rim Cach nuong thit ga chay chien ngòi cà sốt thịt cach nau com tam bi chay rÃƒÆ Chã gio thit Cách Làm Bánh tự làm xúc xích vit nau khoai so món nẠm Canh khổ qua bột nêm chay banh bong lan cuon cha bong Thà Canh chua rau Muồng Bánh ran Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt mt kho ca loc cari gà đậu phụ kho nấm ăn chay nhừ Chim cút tôm chiên trứng cà sốt tỏi dầu hào Chả lua sup gà kem chuoi gà kho sả vê sinh thư c phâ m banh vong xoan banh mi kep ăn Tết mì lạnh dau phu kho trung cach lam banh trang nuong Phan Thiet cach nau mien chim bo cau Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các cá điêu hồng chưng tương tương hột bánh ngô salad súp lơ sữa lắc