Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cách chế biến củ hủ dừa ngọn khoai lang xóc muối b㪠hành tây làm mứt Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như đặc sản nem phùng cocktail chuối dâu Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng pasta trộn sốt rau củ cá chẽm chưng cách làm bánh hoa mai chu Cá Tháng Tư Gỏi tai heo dưa chuột ăn cach lam ca phe co ga dau hu nhoi hat sen ngon sữa chua lê mít Lớp cách làm bò khô mẹo trang trí lam bo uc tút Các món chè ngon lạ lăng bánh su kem sữa tươi bánh socola dâu tây Tuong ngọt trứng op la món cơm ngon thạch táo hat de nuong Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng gio heo rim chả giò rau củ chao bo cau bo vo vien lagu bò Bò nấu lagu thơm ngon bap xao mo hanh bánh quy ngọt trứng đúc thịt bánh cho lễ giáng sinh bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường Bài trí món chay đẹp như tác phẩm nghệ bánh quế chiên cách làm thiệp rau mà dưa chuột cuộn tôm xao khoai tay những kiểu trang trí bánh noel đơn giản kem kiểu pháp banh thach Thit nướng chao cho be mi xao ca ngu com chien ca man ngon canh rau dền trứng bắc thảo dừa hấp nấm tuyết cách làm salad banh bôt chiên so diep xao ot ngon cách hấp tôm tích kem que kiwi mousse bo ngon canh trung chim cut thịt bò cuộn nấm kim châm ngon Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon Mùi Doi trường xao yeu thich cach lam banh gao cay han quoc Rau mùng tơi nấu món gì món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam nấm chiên nhân kem phô mai hoa thiên lý nấu thịt bò bánh canh bánh canh cua cua hải sản kem dâu trộn chocolate chip ga chien sot sua chua ngon mẹo giặt giũ hay thơm ngon và là nguyên liệu chính trong dầu trái gấc salad bắp nướng Dạy Nấu Ăn xa lach ca chua Khoai môn ngào phòng cach nâu mon ngon cach lam so diep nuong ngon 膼芒 Ngộ ca ro chien xu com thit da dieu rau câu trái cam ba chỉ chiên mè khoai tim nghien mat ong Kh qua bap cai cuon ca ngon canh ga ga cuon chien ngon công thức cá cơm rang ngọt làm kẹo đậu phụng chè vị sầu riêng bầu khìa ram tôm đất món Trung thanh lọc cơ thể Miền Nam rã đông thực phẩm an toàn nộm thịt gà trộn bưởi tom xoc trung muoi Chung khoai tây bọc tôm chiên Bánh khoai mi sốt mì ý ca phe buoi sang cach lam kem chanh trung cut sot chua ngot kho chuối chát Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng chuối hột cach lam bo sôt vang cach lam lau cua dong Mon Khoai Tay