Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

vit sot cam ngon nấu lagu Ca sot ca ri cá trắm nường riềng bap bo ham mang chả cốm vàng thơm bánh mỳ vòng tứ dau hu kho ngon thit ba chi sot dua ba roi kho cu cai Thit nướng xôi hấp nhân thịt trắng lắc ca chim rim gung toi ngon Canh mướp đất rau hẹ Chung Thit vien công thức trứng rán kim chi xôi lá dứa dừa nạo bánh chuối hấp cốt dừa phần xoi suon sandwich nướng trứng cút chè bột báng đỗ xanh chuối sáp trứng chiên phô mai và nấm giò chéo quẩy co chả trứng cua nướng mocktail tao spaghetti gà chiên xù 12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó công thức mít mon xào miến ngheu ca ri ngon cach lam banh Những món bún mắm ngon miệng khó quên lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà khoai tay ca rot che duong snack phô mai panna cotta ca phe thom ngon nước chanh vùng gãƒæ quay 5 nêm gia vị gà nau chanh ớt trà u bun mam mien tay hăn cách làm thiệp Tuong ngọt chè chuối khoai lang ong hut thit heo chiên cốm canh khổ qua dồn thịt gà banh tet bánh papparoti thịt bò xào măng tây Tôm kho chè bubur chacha cách lam sinh to bo địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội lò nướng cach luoc ga Ngày Tết muối ăn tiramisu cach lam banh ngon Tráo huong dan lam trung hap van Nước mắm chay công thức cookie gừng Làm Kem Ð ẩm mía cha gio mang cau cẠi xao canh bí đỏ nấu thịt băm canh gà vải thiều cach lam tom rang ngon bong lan sua chua ngon măng tây mì chũ Hà Ly bánh Tart chè bạch quả xiên MÓN RAU mi y sot pate cánh gà hấp kho tau Mon tron cá cuốn bánh tráng làm salad Vừa List Cơm mon om ngon list lẠu táo spaghetti carbonara khoai mỡ rán giòn chao bo cau am thuc mon ngon mâm cỗ ngày tết chè lê mức Muối cu cai đơn giản nhưng ngon tôm khô xào rau củ lau ca bong hong ngon làm bánh nếp nhân thịt mon nhoi thit ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ súp vi cá waffle trái cây X么i Ca kho