Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

trai bap banh my lap xuong Kho ca tram Món cuối tuần lươn nấu cháo lekima chao bo cau bánh kem Chung Hạn bò xào thanh long cach lam banh bó cach lam nem tom ran gion Cá ngừ nem rim chua cay rang bơ mi spaghetti Muoi dau nem trai cay cach lam ga xao hanh nhan cupcake Căn xôi Tứ Bảo Cách làm xôi Tứ Bảo cách hãm tiết canh vịt ngon mẹo nhỏ trong bếp cá kho cà Banh ran tom nuong bo đặc sản che thai bánh gato mật ong làm bánh sừng bò cách làm xôi gấc vò com trung an chay mi ramen ngon long xao nhung BÃƒÆ HÃƒÆ thăn lợn bun nuoc leo Ð m gao lut bò hầm áp chảo mon rau cai xao Bọt chè khúc bạch me gà trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa banh bao sua đâu khuôn bánh hành tây chiên tơi cach dô rau câu xôi gà ngâm xoài kiểu nam bộ Muối ớt banh bao nhan trung ngâm sấu Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt tom dong lanh thom ngon cách làm dê xào lăn quy tắc ăn uống giảm cân Đông trùng sẠc cach lam banh can mon oc gao ngon nau chao chocolate truffle bong cai trang kẹo mè lạc Hạt sen Banh da lon cach lam banh trung thu xổi ấm trà Làm Đẹp cà tim xao banh bong lan cuon canh chua cà vịt xào rau củ vit nuong la gung trung ran trung ca trung hap van pudding chocolate cach lam mon thit ga chất táo áp chảo trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu mì bò trẻ chân gà sốt chua ngọt tom chien vung thuc don ngon chà bông cá thit ga xao Tuong ngọt lau gÃƒÆ bánh tai yến Mon tron rau ma cách làm thiệp thịt ga Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ thịt heo đút lò salad trứng kẹp cach lam che khuc bach trai vai thơm kho cá nục Nhãn mác thạch chanh sinh tố giải nhiệt hè trà xanh giảm cân thích trÃƒÆ thói quen ăn uống làn da lá nêp cá cơm món kho Hằng MT Cu luộc Gọn