Lam banh cupcake, CÁCH LÀM BÁNH CUPCAKE nhân chocolate mềm ngon thơm phức! Công thức làm bánh cupcake nhân chocolate "bất bại" cho mẹ vụng trổ tài
LÀM BÁNH CUPCAKE nhân CHOCOLATE mềm ngon thơm phức





Để làm bánh cupcake nhân chocolate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

* Phần A:

- 3 lòng đỏ trứng

- 20 gr đường

- 40 ml dầu chiên

- 40 mL sữa

- 60 gr bột mì

* Phần B

- 3 lòng trắng trứng

- 30 gr đường

* 1 thanh chocolate: bẻ ra từng miếng vuông nhỏ.





Tách lòng đỏ và lòng trắng riêng với nhau. chuẩn bị sẵn hỗn hợp A và B nói trên.




Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng với chút muối. Khi thấy bọt nổi mịn thì tiếp tục cho đường vào đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng, có chóp nhọn.




trộn thật đều hỗn hợp A.




Dùng phới dẹt múc hỗn hợp A vào trộn thật đều với hỗn hợp B. Bước này rất quan trọng, bạn nên trộn bột một chiều , nhẹ tay nhưng chắc chắn. Trộn cho đến khi ta được hỗn hợp mịn màng, xốp.




Mở sẵn lò ở 180 độ C.




Rót bột vào khoảng ⅓ (một phần ba) khuôn cupcake, đặt một miếng chocolate vào, sau đó múc thêm bột phủ lên cho đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn.




Nướng trong khoảng 15 - 20 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội.


Nói đến cupcake, có lẽ phải có tới cả trăm loại với đủ các biến tấu khác nhau, trong đó bạn có thể đã biết tới vài loại phổ biến như cupcake trà xanh, vani, phủ kem tươi hay chocolate... Lần này mời bạn thử làm bánh cupcake nhân chocolate ngọt ngào tan chảy bên trong nhé! Lớp vỏ ngoài bánh mềm mịn còn nhân chocolate dẻo đặc rất thú vị đấy!



Hy vọng bạn thành công với công thức làm bánh cupcake này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh cupcake chocolate làm bánh chocolate

phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu tinhcat heo">cach nau chao cat heondex.php?q=lam banh chocolate chuoi">lam banh chocolate chuoi ^|phớà đắng cá khô Tây Nguyên">Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông tra nước mắm Si rô phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm mỳ gói cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc