Lam banh cupcake, CÁCH LÀM BÁNH CUPCAKE nhân chocolate mềm ngon thơm phức! Công thức làm bánh cupcake nhân chocolate "bất bại" cho mẹ vụng trổ tài
LÀM BÁNH CUPCAKE nhân CHOCOLATE mềm ngon thơm phức





Để làm bánh cupcake nhân chocolate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

* Phần A:

- 3 lòng đỏ trứng

- 20 gr đường

- 40 ml dầu chiên

- 40 mL sữa

- 60 gr bột mì

* Phần B

- 3 lòng trắng trứng

- 30 gr đường

* 1 thanh chocolate: bẻ ra từng miếng vuông nhỏ.





Tách lòng đỏ và lòng trắng riêng với nhau. chuẩn bị sẵn hỗn hợp A và B nói trên.




Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng với chút muối. Khi thấy bọt nổi mịn thì tiếp tục cho đường vào đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng, có chóp nhọn.




trộn thật đều hỗn hợp A.




Dùng phới dẹt múc hỗn hợp A vào trộn thật đều với hỗn hợp B. Bước này rất quan trọng, bạn nên trộn bột một chiều , nhẹ tay nhưng chắc chắn. Trộn cho đến khi ta được hỗn hợp mịn màng, xốp.




Mở sẵn lò ở 180 độ C.




Rót bột vào khoảng ⅓ (một phần ba) khuôn cupcake, đặt một miếng chocolate vào, sau đó múc thêm bột phủ lên cho đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn.




Nướng trong khoảng 15 - 20 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội.


Nói đến cupcake, có lẽ phải có tới cả trăm loại với đủ các biến tấu khác nhau, trong đó bạn có thể đã biết tới vài loại phổ biến như cupcake trà xanh, vani, phủ kem tươi hay chocolate... Lần này mời bạn thử làm bánh cupcake nhân chocolate ngọt ngào tan chảy bên trong nhé! Lớp vỏ ngoài bánh mềm mịn còn nhân chocolate dẻo đặc rất thú vị đấy!



Hy vọng bạn thành công với công thức làm bánh cupcake này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh cupcake chocolate làm bánh chocolate

chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Tom xàocá">khử mùi tanh của cálass="label" style="background-color: #EECEB1" href="/index.php?q=ăn táo">ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN chè trà lài Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt sot nam voi ruou vang Tom xào Bê mon sinh to trai hong Chế biến Món xào chè chuối kiểu thái Cách nấu sữa bắp mi Y Sự Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel cải thảo ThÃnh làm goi chocolate xúc xích nau sup cÃƒÆ i bun suon cach nau mi xào luộc gà bằng gừng cua dong rang me mứt hạt sen bánh cuốn bằng chảo hot chocolate smoothie phỏ vịt quay Là m kem bánh mè trắng thạch 3 tầng Thit rim chè nếp sữa dừa chan ga kỹ năng cơm tối siêu tốc mưt giảm cach nau bun bo chay làm bếp canh kim chi dau hu Món ca