Lam banh cupcake, CÁCH LÀM BÁNH CUPCAKE nhân chocolate mềm ngon thơm phức! Công thức làm bánh cupcake nhân chocolate "bất bại" cho mẹ vụng trổ tài
LÀM BÁNH CUPCAKE nhân CHOCOLATE mềm ngon thơm phức





Để làm bánh cupcake nhân chocolate Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

* Phần A:

- 3 lòng đỏ trứng

- 20 gr đường

- 40 ml dầu chiên

- 40 mL sữa

- 60 gr bột mì

* Phần B

- 3 lòng trắng trứng

- 30 gr đường

* 1 thanh chocolate: bẻ ra từng miếng vuông nhỏ.





Tách lòng đỏ và lòng trắng riêng với nhau. chuẩn bị sẵn hỗn hợp A và B nói trên.




Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng với chút muối. Khi thấy bọt nổi mịn thì tiếp tục cho đường vào đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng, có chóp nhọn.




trộn thật đều hỗn hợp A.




Dùng phới dẹt múc hỗn hợp A vào trộn thật đều với hỗn hợp B. Bước này rất quan trọng, bạn nên trộn bột một chiều , nhẹ tay nhưng chắc chắn. Trộn cho đến khi ta được hỗn hợp mịn màng, xốp.




Mở sẵn lò ở 180 độ C.




Rót bột vào khoảng ⅓ (một phần ba) khuôn cupcake, đặt một miếng chocolate vào, sau đó múc thêm bột phủ lên cho đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn.




Nướng trong khoảng 15 - 20 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội.


Nói đến cupcake, có lẽ phải có tới cả trăm loại với đủ các biến tấu khác nhau, trong đó bạn có thể đã biết tới vài loại phổ biến như cupcake trà xanh, vani, phủ kem tươi hay chocolate... Lần này mời bạn thử làm bánh cupcake nhân chocolate ngọt ngào tan chảy bên trong nhé! Lớp vỏ ngoài bánh mềm mịn còn nhân chocolate dẻo đặc rất thú vị đấy!



Hy vọng bạn thành công với công thức làm bánh cupcake này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh cupcake chocolate làm bánh chocolate

kem tra xanh cach nau lau nhat ban hướng dẫn ăn buffet đúng cách Món ăn cho trẻ biếng ăn huong dân nau an cháo trắng cá chép buoi tron kho muc ngon bánh flan lựu lá nêp gà chiên tỏi ớt nước cốt ga cuon trung ca hoi ngon giẠCủ cải ca thu sot ca lam xoi nep cach lam ca tre kho tieu kem trứng list chẠkhoai tây sốt dầu hào khoai tây chiên xù cuộc thi tuần ga chien gion thom muối dưa leo lam duoi heo ham thuoc đậu hũ và tôm rim xì dầu duoi heo ham mang thit ga thom ngon món cháo ngon thit kho mâng dui ga ro ti mì chay hà trà củ sen ga tà khoai tây kẹo lạc hà i yaourt trai cay mat ong Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt độc đáo goi xoai muc kho goi tai heo tron giá trị dinh dưỡng ăn chay hoành goi muop dang bánh kem dâu tây ông già noel xào tôm với trứng gà kim loại nặng trứng xào chua ngọt ga cuon trung muoi non giải nhiệt ha khoai so xao cach lam sushi ngon Phở Hà Nội Món thanh lịch người khoai lang chiên đường ga boc sa nuong chao ngon kem ốc quế Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon lót Chao bot bang thit bo ngon goi tai heo huong dan cach nau bo kho banh mi Quay thịt heo kim liên mi xao nam chuối cắt lát chiên goi muc kho qua Cách làm bánh ít nhân dừa Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước kem sua chua cu dau xao thit dau hu om nam nuong là o là mà gà hầm Thực đơn hàng ngày giÃƒÆ hoa làm xôi xéo cach lam nom hoa chuoi Cách nấu súp gà goi kho bo du du xanh cua bÃ Æ Banh my Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo kem sữa vị chanh dui ga nuong ngon sốt Teriyaki cam cốm làng vòng cÃƒÆ kho lam ca riga kimchi han quoc ngon CÃ Æ nuc chả thịt gà ga ro ti thuc don mon ngon kem trái cây gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam bun kem trái kiwi phở bò hà nội dua xanh C làm tranh ghe xao mì ý sốt thịt bò yaourt chanh leo banh mua kho ngon khu vườn Chung cách nấu lagu kem mut dau X么i cách làm ếch đồng kem trà cach lam ngo sen cuon tom khoai lang chiên kho tà Nom kem sorbet dâu tây salad rau dớn