Nếu bạn đang băn khoăn không có lò nướng để làm bánh thì với chảo chống dính bạn vẫn có thể trổ tài đãi cả nhà món bánh cuộn vừng giòn, thơm. - Emdep.vn
Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

Nguyên liệu cần có:

+ 60 gram bột mỳ

+ 60 gram đường cát trắng

+ 2 quả trứng gà lớn, nếu dùng trứng nhỏ thì 3 quả

+ 50 gram bơ

+ 1 ống vani

+ 1 muỗng canh vừng đen hay vừng trắng

+ 1 chảo chống dính, đũa để cuộn, phới đánh trứng cầm tay.

Hướng dẫn cách làm:

- Cho trứng gà, đường vào âu sạch.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Dùng đánh trứng cầm tay đánh tan đường, không cần phải đánh trứng nổi.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Bơ cắt nhỏ cho vào bát sạch, đun chảy bơ hoặc có thể cho vào lò vi sóng quay 30 giây để bơ chảy ra.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Đổ từ từ bát bơ đun chảy vào âu hỗn hợp trứng gà, dùng phới cầm tay khuấy đều.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Cho vừng, bột mỳ, vani trộn vào âu trứng.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Dùng phới cầm tay khuấy đều hỗn hợp bột thành hỗn hợp đồng nhất.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Bạn thử bột bằng cách dùng thìa múc một ít hỗn hợp bột và chảy xuống thành từng dòng liên tục là đạt yêu cầu, nếu hỗn hợp bột đặc thì bạn khuấy thêm vào một ít sữa tươi, hoặc lỏng thì bạn thêm vào một ít bột mỳ.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Đặt chảo lên bếp, nấu nóng chảo. Bật lại lửa vừa, nhấc chảo ra khỏi bếp, láng đều một muôi bột, vừa láng vừa cầm tay lắc để bột dàn mỏng khắp bề mặt chảo, đặt lại chảo lên bếp.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Đun lửa vừa khoảng 1-2 phút, bạn để ý phần viền bánh bên ngoài vàng đều thì lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Đổ bánh ra thớt sạch hay bàn sạch, nhanh tay đặt chiếc đũa vào mép bánh và dùng tay cuộn lại, Lưu ý khi cuộn bánh còn nóng, nếu để bánh nguội sẽ rất khó cuộn và gãy.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

Để bánh nguội, cất vào lọ dùng dần. Yêu cầu: bánh giòn tan, thơm mùi vừng và bơ.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

Mong các bạn thành công với cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo chống dính nhé. Mặc dù không có lò nướng nhưng chúng ta vẫn có được mẻ bánh giòn tan, thơm ngon nhâm nhi buổi tối phải không nào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo chống dính cach lam banh cuon vung cách làm bánh cuộn vừng

canh nam rau non vị cay trÃƒÆ ca bac má cách làm bún xào thịt cay vem kho cà vịt úp thau ven 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát viên cai xao vịt kho lá mắc mật Hương Thảo vũng tàu vòng 1 vón cục xoà i vẠn chim ngoi thom ngon váng vẠcách làm Sữa đá bào dưa lưới| ngu váy đẹp cháo cật heo rau củ võ cake Nhà cach nau bún mắm chay và y và và n vàng ươm phở việt nam mojo mocktail ngon xôi bắp hành phi 2 công thức bánh cookies hình cúc áo beefsteak an cung khoai tay må å soup gà mẹo hay pizza gà calo ung uc ga sot me vÃ Æ n uc ga chien tuong cà chua lam banh don gian Banh sinh nhat må å uc ga rang muoi ngon cach nau mon an dam ngon bánh trứng kem tươi chu đậu rim cách làm sake chiên sữa đậu phong bo nuong mexico ngon tuong ban tu lam mut tu lam che hat sen tu lam kem chuoi canh mang kho nau muc thịt lợn cham campuchia Vịt kho sả lẠu chà o cach lam nuoc soda trai cay tu lam banh mi tai nha tu lam xoi bap tu làm tteobokki tai nha trung hap cuon thit ngon là sà ch ạt rau câu sương sáo Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng cach nau ca ho Tôm rim man pasta sốt nghêu Đồ uống CÃƒÆ nuong trung op let tu lam banh bao ngot canh chua nấu tôm canh bí đỏ nấu sườn muc xao ot cay trung op la bo lo trung cuon hanh tay trung hap trung duc rau cu ngon mon xao trung cuon com chien thit heo tam bot ngon bắp rang vị cà phê ca ngu banh pie ngon trung cut kho thit cach lam nam chien trung chien cuon thit canh sup canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn bắp cải xào cà chua lam xoi mit la cam khử mùi cãƒæ mon chay voi tau hu ky trung chung cua miến xào miến xào mít non Là lạ cháo thịt rau chân vịt canh bí đao nhồi tôm thịt cach lam ca cuon giay bac cach lam banh chao kem matcha da bao gà rim nước sốt nướng ca tím với phô mai bua trua crepe đào làm chuối nếp nướng miến măng măng khô gà Thiên Trúc