Nếu bạn đang băn khoăn không có lò nướng để làm bánh thì với chảo chống dính bạn vẫn có thể trổ tài đãi cả nhà món bánh cuộn vừng giòn, thơm. - Emdep.vn
Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

Nguyên liệu cần có:

+ 60 gram bột mỳ

+ 60 gram đường cát trắng

+ 2 quả trứng gà lớn, nếu dùng trứng nhỏ thì 3 quả

+ 50 gram bơ

+ 1 ống vani

+ 1 muỗng canh vừng đen hay vừng trắng

+ 1 chảo chống dính, đũa để cuộn, phới đánh trứng cầm tay.

Hướng dẫn cách làm:

- Cho trứng gà, đường vào âu sạch.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Dùng đánh trứng cầm tay đánh tan đường, không cần phải đánh trứng nổi.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Bơ cắt nhỏ cho vào bát sạch, đun chảy bơ hoặc có thể cho vào lò vi sóng quay 30 giây để bơ chảy ra.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Đổ từ từ bát bơ đun chảy vào âu hỗn hợp trứng gà, dùng phới cầm tay khuấy đều.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Cho vừng, bột mỳ, vani trộn vào âu trứng.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Dùng phới cầm tay khuấy đều hỗn hợp bột thành hỗn hợp đồng nhất.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Bạn thử bột bằng cách dùng thìa múc một ít hỗn hợp bột và chảy xuống thành từng dòng liên tục là đạt yêu cầu, nếu hỗn hợp bột đặc thì bạn khuấy thêm vào một ít sữa tươi, hoặc lỏng thì bạn thêm vào một ít bột mỳ.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Đặt chảo lên bếp, nấu nóng chảo. Bật lại lửa vừa, nhấc chảo ra khỏi bếp, láng đều một muôi bột, vừa láng vừa cầm tay lắc để bột dàn mỏng khắp bề mặt chảo, đặt lại chảo lên bếp.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Đun lửa vừa khoảng 1-2 phút, bạn để ý phần viền bánh bên ngoài vàng đều thì lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

- Đổ bánh ra thớt sạch hay bàn sạch, nhanh tay đặt chiếc đũa vào mép bánh và dùng tay cuộn lại, Lưu ý khi cuộn bánh còn nóng, nếu để bánh nguội sẽ rất khó cuộn và gãy.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

Để bánh nguội, cất vào lọ dùng dần. Yêu cầu: bánh giòn tan, thơm mùi vừng và bơ.

Làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

Mong các bạn thành công với cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo chống dính nhé. Mặc dù không có lò nướng nhưng chúng ta vẫn có được mẻ bánh giòn tan, thơm ngon nhâm nhi buổi tối phải không nào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo chống dính cach lam banh cuon vung cách làm bánh cuộn vừng

làm bánh khoai tây bánh crepe lỗ hổng Tạo lam banh luoi meo ngon sườn heo kho trứng tự làm phô mai que làm mứt mận làm kẹo dẻo chữa món ăn cay lam banh tart chanh Bún gà lam banh tart tao khoai tây cắt khúc chả rươi chiên salad cÃƒÆ trung ca lam banh quy chocolate cach lam thit nguoi Miền Nam banh bot loc ngon601B1" href="/index.php?q=lam mon bo bit tet">lam mon bo bit tet lam banh sau rieng chien gion 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Công thức lam ga lam mon custard dua KhoÃƒÆ i cach lam tiramisu lam banh hamburger bo ngon lam banh sung bo phap sữa đậu phộng ngon cach lam chan ga lam mon banh tao cam lam banh pancake cá rô phi chiên món ăn kiểu pháp làm chè gạo tơm chiên xù lam banh bong lan cuon dau đùi gà chiên xù canh bí đỏ nhồi thịt heo lam banh bong lan trung muoi lam banh me bi do Rau mà banh khong can lo nuong Làm pastam mon banh pudding giang sinh pha trà gừng cách làm cá nục sốt cà chua khoai mi hap cach chien trung op la lam banh rhubard ngon lam banh beo ngon bò bầm xào nấm chà lam lam banh cu cai bac lieu lam banh cuon chocolate lam mien xao thap cam món lam banh bao khoai mì nướng com ga nuong ngon nộm đu đủ tôm lam banh nuong ngon cho noel những món ăn không để qua đêm mứt đỗ Vi宄勫檼 mát rau cau trai vai lam banh beo chen Goi tom lam banh mi ngot khử nhiễm hóa chất amoni dui vit quay sot dau tay thần thit ham su su lam banh mi bo toi nhửng lam mi tuoi tai nha banh bao nhan trung sua bánh cupcake cherry lam kim chi dua leo cách làm dấm Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí cà rốt ngâm giấm mon hai san chien không bánh rán bọc đường cach lam thit chien gion lam banh deo ngon thit vien sot chua ngot lam keo sua ngon Banh tôm chiên chÃƒÆ hoa lam banh bao chay cách tỉa con công lam banh canh cua khoai mà Nấm kim châm lam banh cuon ngon May vÃ Æ lam bo bit bot sot BBQ sot sau bo ngon khử mùi lam bo cuon nam kim cham rượu lam bap cai cuon nam thit Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội bánh quy ngọt lam ca loc hap bau chan gio ham thuoc bac tết bính thân goi rau ma thit bo sinh tố trà xanh chuối bít cơm thố mon an ngon kheo tay trang tri món ăn giải nhiệt dinh dưỡng rua lam cha gio con tom lam bao tu ca chien gion cách làm thịt heo xóc tỏi cach lam mut cu cai trung cuon hanh tay lam ca com kho khe ngon lộ khoai Lang chien thạch ngon hến nấu cháo khoai lang boc bot gà tẩm bột nướng