Món bánh cuộn lạ miệng với ớt, hành tây và thịt gà này sẽ góp phần làm bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn thêm hấp dẫn:
Làm bánh cuộn ớt và thịt gà lạ miệng ngày Tết

Bạn sẽ cần:

Ức gà không da, không xương, cắt thành miếng mỏng

2 quả ớt chuông (tùy màu) cắt thành miếng mỏng

1 củ hành tây vừa, thái mỏng

2 thìa dầu đậu nành

1 củ tỏi, thái lát

1 thìa gừng tươi nghiền

12 vỏ cuộn trứng

dầu chiên

Chicken and Pepper Egg Rolls

Cách làm:

  • 1

    Đun nóng chảo với nhiệt độ cao vừa và cho hai thìa dầu chiên vào. Nấu thịt gà cho tới khi không còn màu đỏ nữa. Đẩy sang một bên chảo.

  • 2

    Cho ớt và hành tây và nấu trong 5 phút, đảo thường xuyên.

  • 3

    Cho dầu đậu nành, tỏi và gừng rồi đảo đều. Nấu cho tới khi nước cạn.

  • 4

    tắt lửa và để nguội trong 15 phút. Đây là bước quan trọng vì cho nguyên liệu nóng vào vỏ trứng cuộc sẽ khiến nó bị vỡ và thủng.

  • 5

    Khi đã nguội, trải một vài miếng gà, hành tây và ớt vào giữa vỏ cuộn trứng và cuộn lại. Gấp phần trên và dưới lại với nhau và cuộn rừ phải sang trái, giữ mép trái bằng một ít nước.

  • 6

    Khi đã cuộn xong hết, đun nóng ½ (một phần hai) inch dầu trong xoong với nhiệt độ vừa. Rán bánh cuộc, trở mặt khi chiên cho tới khi chín vàng. Vớt ra cho lên giấy thấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

canh bap cai nau gio song Cá bạc má mứt cà trung cut hÃƒÆ lan cach lam bo bit tet riêu chanh dao ngam mat ong Miền Bắc cà thu cach lam sot bơ bánh hạt dẻ cach chon chanh thái lan nuong long Miến vịt khéo tay Vải da dua cai om ca xÔi Những cách thú vị giúp tạo màu tự mon suon sot chua ngot Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng ruou miền trung bánh chocolate sôcôla món tráng miệng món kho món tráng miệng ngon ở sài gòn miền Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà kem cay cá thu tươi rim gừng ớt mon thit heo quay thit heo nuong âmthực canh ca nau dua dạ dày hầm cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau món ốc Bánh ngọt Pháp ăn chơi 3 cách chiên khoai tây giòn tan ca chem hap nuoc tuong banh trung thu rau cau ngon Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà video day nấu ăn goi sua Gọn gàng banh khoai mo chien gion Bánh Canh băng dính washi nam tom cach lam lau ghe cach làm nước mắm me Cà rà Chi礙n tat ca háo cản oc nhung nam huong pha che cocktail cực Cà ri chay nước chấm nem homemade cha com rang thit hun khoi Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành Thịt kho banh tam Bap rang bo món ngon mỗi ngày cha luon thom ngon ca keo kho tieu xôi thập cẩm pa te ngon Thit ba chi cach lam hau dut lo Dạy nấu ăn mứt dâu tằm Mi Quang Bot nước dừa Trai Mon thit heo dà dè mực gà sốt cach tia dua Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp khoai tây chiên phô mai bánh cà phê giày dép ech xào lăn nặn đất sét bánh gạo Cún Khang Nộm rau càng cua cài lam nuoc xot mẹo vặt mua sắm lam keo dau phong món ngon miền Trung cua chien gion nấu canh bí ngòi tôm thịt thạch đậu đỏ thịt gà bánh bông lan khoai mềm cá nục kho mít Mon kho Cach kho ca Cửu Long Keo socola cach nom rau muong yaourt làm bánh âu Chan ga ngam chua ngot meo mẹ khéo tay thạch bưởi mì ý xào thịt bò nắng Khoai tay vòng tay Nội