Hướng dẫn bạn làm BÁNH CREPE DỪA LÁ DỨA dẻo mềm ngon tuyệt thật dễ dàng. Bánh crepe dừa lá dứa ngọt ngào khó cưỡng
Làm BÁNH CREPE DỪA LÁ DỨA dẻo mềm quá ngon






Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh crepe dừa lá dứa:

Phần vỏ:

1 bó lá dứa rửa thật sạch

100ml nước cốt dừa

300ml nước lọc

1 quả trứng gà

1 nhúm muối

1 muỗng café dầu chiên

200 gram bột mì đa dụng

(Các bạn có thể tăng giảm tỉ lệ giữa nước lọc và nước cốt dừa tùy theo bạn thích độ béo của dừa hay mùi thơm của lá dứa).

Phần nhân:

100ml nước lọc

150gr dừa bào

100gr đường thốt nốt

1 ít lá dứa thắt nút





Cắt nhỏ đường thốt nốt, cho vào nồi cùng với 100ml nước lọc và lá dứa thắt nút. Đun cho đến khi đường tan thì lấy lá dứa ra, cho dừa vào đảo đều.




Đun tiếp 10 phút cho đến khi nước cạn, dừa hơi dính lại với nhau. Để nguội.




Cho 300ml nước cùng lá dứa cắt nhỏ vào cối, xay nhuyễn, lọc qua rây lấy nước lá dứa. trộn thật đều bột mì với muối. Cho nước lá dứa, nước cốt dừa vào bột, trộn thật đều.

Cho trứng, dầu chiên vào trộn thật đều và lọc qua rây. Hỗn hợp sau khi lọc sẽ mịn và hơi sệt.




Mở lửa nhỏ, làm nóng chảo, quét 1 lớp bơ mỏng lên lòng chảo. Sau khi chảo nóng, nhấc chảo ra khỏi bếp, cho 1 muỗng bột vào, nhanh tay nghiêng chảo cho bột tráng khắp lòng chảo.




Đặt chảo lại lên bếp, chờ đến khi bánh chuyển hết sang màu xanh đậm thì lật bánh lại, rán thêm chút xíu rồi bỏ ra đĩa. Cho nhân vào giữa, nhanh tay cuộn bánh lại như hình.


Bánh crepe dừa lá dứa là một trong những món tráng miệng khá nổi tiếng của đất nước Malaysia. Món bánh thơm hương lá dứa với lớp vỏ bánh mềm mượt bên ngoài, đẫm vị dừa xào đường thốt nốt dẻo quánh bên trong có thể được ăn kèm nước cốt dừa rưới bên trên hoặc ăn ngay đều ngon tuyệt!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh crepe dừa lá dứa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng làm bánh crepe món tráng miệng món ăn malaysia bánh crepe dừa lá dứa

Cách làm thịt nướng thiệp 3d Gà rừng nướng muối ớt bên hồ Đak Ke Kiểm thịt heo bằm bọc sả tôm tươi rim tôm nướng mỡ hành cach lam xoai dam sua chua MÃƒÆ chống lẩu cua nấm bò hấp gừng cach nau che hat sen cua biển hấp với bia công thức lẩu cua biển cơm rang cua bể dac san ha tinh che bien thit de goi xoai xanh cách làm tôm chiên sù bún chả gà viên du du xao tep lẩu cua đồng canh khoai mỡ tím sup cua nam linh chi lẩu thịt bò nau rau ngot Chao Long nuoc mam gung Ốc mùi khoai lang sốt bo vo vien cá tính muc nuong bo nấm rơm xào cà thu kho cháo cua đồng rau ngót bánh mandu hàn quốc mì ý sốt thịt heo bằm coke Sườn ram Coca Cola trẻ em rau củ nấu phở bò lam hot vit lon xao me GiẠcacao giang sinh goi buoi tom thit ngon cach nau chao ngao Goi cuốn dau co ve xao cách đỗ bánh bèo cach nau bun bo nam bo món ăn nấu bằng nồi cơm điện hoành thánh rán bún thang đầu năm món Bắc cá ngu kho cay thịt ba chỉ kho quẹt mÃƒÆ cách nấu lẩu cua đồng Bacon Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những lẩu lươn nấu rau củ Mềm xoi boc cu sen Ăn kèm trứng bỏ lò cháo lươn nấu đậu suon chia nuong lẩu lươn cuộn thịt cá chiên tỏi nướng thịt bò kem trà chế biến sò chè nhãn đỗ xanh Phà xôi bọc nhân nấm trứng muối cÃƒÆ basa che nam tuyet tao do ngon chao ruoi do xanh ngon bún món tempura chế biến thịt lam nem món canh tốt cho nam canh chua ca khoai ngon Do uong cách làm xúc xích heo bánh flan caramel món cơm trộn trứng cút lộn xào me gà chiên sốt chanh canh cà chua gỏi gà chay cơm cuộn xúc xích rán Bữa ăn sáng đồ dùng sáng tạo xoi cuon ga làm bánh pizza thịt bò xoi vo dau xanh Harry chuối lát nướng rà cơm nắm jambon chạo bọc bông cải bánh khoai tây cach lam che thap cam cơm trộn dứa jambon cuộn cơm cơm cuộn rau củ banh ran man ha noi cháo bobo Những điều cần biết khi sử dụng bếp cach lam muc xao cari ngon banh trang ngon BANH CHUOI nuong cách làm bò nhúng giấm Mon thit ga làm muối tiêu má ³ ngon thịt xá xíu nướng mật ong