Hướng dẫn bạn làm BÁNH CREPE DỪA LÁ DỨA dẻo mềm ngon tuyệt thật dễ dàng. Bánh crepe dừa lá dứa ngọt ngào khó cưỡng
Làm BÁNH CREPE DỪA LÁ DỨA dẻo mềm quá ngon






Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh crepe dừa lá dứa:

Phần vỏ:

1 bó lá dứa rửa thật sạch

100ml nước cốt dừa

300ml nước lọc

1 quả trứng gà

1 nhúm muối

1 muỗng café dầu chiên

200 gram bột mì đa dụng

(Các bạn có thể tăng giảm tỉ lệ giữa nước lọc và nước cốt dừa tùy theo bạn thích độ béo của dừa hay mùi thơm của lá dứa).

Phần nhân:

100ml nước lọc

150gr dừa bào

100gr đường thốt nốt

1 ít lá dứa thắt nút





Cắt nhỏ đường thốt nốt, cho vào nồi cùng với 100ml nước lọc và lá dứa thắt nút. Đun cho đến khi đường tan thì lấy lá dứa ra, cho dừa vào đảo đều.




Đun tiếp 10 phút cho đến khi nước cạn, dừa hơi dính lại với nhau. Để nguội.




Cho 300ml nước cùng lá dứa cắt nhỏ vào cối, xay nhuyễn, lọc qua rây lấy nước lá dứa. trộn thật đều bột mì với muối. Cho nước lá dứa, nước cốt dừa vào bột, trộn thật đều.

Cho trứng, dầu chiên vào trộn thật đều và lọc qua rây. Hỗn hợp sau khi lọc sẽ mịn và hơi sệt.




Mở lửa nhỏ, làm nóng chảo, quét 1 lớp bơ mỏng lên lòng chảo. Sau khi chảo nóng, nhấc chảo ra khỏi bếp, cho 1 muỗng bột vào, nhanh tay nghiêng chảo cho bột tráng khắp lòng chảo.




Đặt chảo lại lên bếp, chờ đến khi bánh chuyển hết sang màu xanh đậm thì lật bánh lại, rán thêm chút xíu rồi bỏ ra đĩa. Cho nhân vào giữa, nhanh tay cuộn bánh lại như hình.


Bánh crepe dừa lá dứa là một trong những món tráng miệng khá nổi tiếng của đất nước Malaysia. Món bánh thơm hương lá dứa với lớp vỏ bánh mềm mượt bên ngoài, đẫm vị dừa xào đường thốt nốt dẻo quánh bên trong có thể được ăn kèm nước cốt dừa rưới bên trên hoặc ăn ngay đều ngon tuyệt!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh crepe dừa lá dứa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng làm bánh crepe món tráng miệng món ăn malaysia bánh crepe dừa lá dứa

Chao gio heo Là quay chien gion Thịt ba chỉ rim cách làm món miến lươn ón Goi tom cach lam đâu hủ tôm sú chấm mù tạt Ai su su xao Mùa Hè Banh trung thu cơm thố cha que Ớt chuông món ăn dân dã xào thịt cách nấu chè đậu đỏ bí ngô cupcake chocolate cach lam cách làm món chả chìa Tu hài Làm banh khoai lang mặc Hào soup rau trung cut bao gio song thom Salad trà bẠc hà lass="label" style="background-color: #BEC648" href="/index.php?q=tuyệt chiêu">tuyệt chiêu Salad rau củ chan gio ham thuoc bac ngải cứu Hết cach nau xoi cà ro Cách làm thịt bò Bánh Kem gỏi xoài salad gà làm burger phã å Mam tep kẽm Banh Canh ca kho thịt ba dau hu trang suon nuong ngu vi chuÃƒÆ bún đậu mắm tôm nấu canh hẹ nổi tiếng Hộp cơm trưa Nhật Bản mắt nem cuốn chay mon cà cà đùi vịt om bot chien gion bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cach lam da heo tron banh trang mon ga nau sa ngon Những quán bò đông khách ở Sài Gòn kem whipping vani Ham canh gà nướng Ăn Chơi cach nâu che trôi nuơc làm hành phi Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua dua kieu hơn banh nuong thom ngon tái chế chai lọ tự chế món tây bánh cổng Cách làm bánh kem Ếch lan Ổi cung nước dừa thit luoc cuon nhụ bèo xao rau gà nướng sả nep than sữa chua hoc cach lam xôi chiên Món thịt bò nau che Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo an ngon kheo tay cach chon cua chẠhẹ cách áo Long non cac mon ca CÃÆu chân gà chiên cay dưa cải Thịt nuong cách vẽ bộ xương marshmallow cá rô kho tiêu canh cà thu lam tuong ghe xao mon ga Sot vang Gà nấu chao ngà kho quet Mi xao an choi Bánh ran banh bo hap ngon kho quẹt rau củ lam hoa bánh củ cải chiên cÃƒÆ bà cách muối dưa