Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Chúng ta hãy cùng biến tấu bánh crepe thêm ngon với lá dừa và dừa nhé!
Làm bánh crepe dừa béo ngậy cho cuối tuần

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh crepe dừa:

Cho phần bánh:

1 trứng gà
200 gram bột mì
2 muỗng café bột nếp
100ml nước cốt dừa
350 - 400 ml nước
1 bó lá dứa (khoảng 50-70g)
½ muỗng café muối
½ muỗng café dầu chiên

Cho phần nhân:

150 gram dừa nạo
80 g đường thốt nốt
80 ml nước hoặc nước cốt dừa
1 ít lá dứa
¼ muỗng café muối

Cách làm

  • 1

    Cho nước, đường, muối và lá dứa vào chảo.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 5

  • 2

    Nấu cho tan đường thì thêm dừa vào đảo đều.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 6

  • 3

    Sên cho đến khi cạn nước.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 7

  • 4

    Lá dứa xay với nước, vắt lấy nước cốt lá dứa.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 9

  • 5

    Rây bột vào thố. trộn thật đều bột, muối, nước lá dứa, nước cốt dừa, thêm trứng và dầu đánh đều cho mịn (hoặc lược hỗn hợp bột qua rây).

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 11

  • 6

    Để lửa nhỏ tráng bánh bằng chảo chống dính, bạn tráng bánh càng mỏng thì càng ngon nhé!

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 13

  • 7

    Tráng xong bạn lấy bánh ra đĩa hoặc mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa gói lại.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 14

  • 8

    Có thể nấu nước cốt dừa chấm kèm: nước cốt dừa, cho tí bột năng, chút xíu muối, thêm đường. Khuấy đều trên bếp cho sền sệt rồi bày cùng bánh.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 15

  • 9

    Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Hôm nay bạn hãy thử mang hương vị Việt cho bánh với hương lá dứa và nhân dừa sên đường thốt nốt nhé! Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 17


    Chúc bạn thành công với món bánh crepe dừa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

mỳ chay kiểu nhật bi quyêt nâu canh cúng bánh mỳ hình chú ếch cá lóc kho dứa trang chÃƒÆ lạc rang cach lam sinh to dau tay hanh nhan cach lam banh mi bo sua sinh tố kiwi dễ làm yaourt dâu chan ga rut xuong Bình Định chao so thom ngon bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè giái bánh bông lan chè bột báng lá cẩm bánh bông lan tắc cha gio xoai va chuoi chao dinh duong xà lách dac san con dao Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Say sưa ốc móng tay xào sả ớt cá hấp lò vi sóng mon an bo duong cho ba bau cha ca van dinh thịt ba chỉ xiên nướng bằng xuc xich loc xoay Cá rô nướng sả bắp bò kho lươn om cà cơm nắm thịt heo Goi rau muong chiên xù cá bống dừa kho thịt ba chỉ mì căn xào đậu hũ chiên chân váy ngắn cach lam dau rong Mon an bo duong 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài hủ tiếu bò viên Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ cach Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ca chep nau mang Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri goi rau mam thom ngon Miền Nam kem bong atiso do Canh ga rim banh tart tao pho mai Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng món salad nga kem trÃƒÆ xanh thịt gà luộc phết mỡ hành giảm cân nhanh Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn kho cá diếc với tiêu Cá lóc chiên giòn thịt chiên xá xíu Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát suon nau đau banh donut kieu xop canh rau cang cua khoai sọ nấu tôm trang trí đồ ăn làm thịt xá xíu nướng nước ép chanh dứa vị tự món giả cầy cu sen sot me cay đắng giò heo quay cá hồi xào đậu cove mỳ óng hải sản mon canh bun cảm hứng mứt quả mận cách làm chè bưởi đơn giản bÃ Æ mức củ cải nấu sườn cÃƒÆ ba sa che dau ngu ngô luộc độc đáo Thử cach lam chuoi mon giai nhiet Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô Nhâm nhi lẩu ếch cùng bạn tâm giao margarita canh bí nấu thịt tôm Món Hap mi cha ca lam tim bo nuong Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho Canh Xuong mã³n cach kho ca nuc ngon cÃƒÆ ri cai thao cuon nam ngon Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm trứng xào chua ngọt trùng đậu sốt cà chua nhồi thịt banh ran nhan mut cach lam ca phao muoi chua bún gà nấu sả lá chanh Cháo lá dứa cach che bien cade co ban may vã bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm trầm cảm chất béo troi Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn sườn heo chiên thức