Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Chúng ta hãy cùng biến tấu bánh crepe thêm ngon với lá dừa và dừa nhé!
Làm bánh crepe dừa béo ngậy cho cuối tuần

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh crepe dừa:

Cho phần bánh:

1 trứng gà
200 gram bột mì
2 muỗng café bột nếp
100ml nước cốt dừa
350 - 400 ml nước
1 bó lá dứa (khoảng 50-70g)
½ muỗng café muối
½ muỗng café dầu chiên

Cho phần nhân:

150 gram dừa nạo
80 g đường thốt nốt
80 ml nước hoặc nước cốt dừa
1 ít lá dứa
¼ muỗng café muối

Cách làm

  • 1

    Cho nước, đường, muối và lá dứa vào chảo.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 5

  • 2

    Nấu cho tan đường thì thêm dừa vào đảo đều.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 6

  • 3

    Sên cho đến khi cạn nước.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 7

  • 4

    Lá dứa xay với nước, vắt lấy nước cốt lá dứa.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 9

  • 5

    Rây bột vào thố. trộn thật đều bột, muối, nước lá dứa, nước cốt dừa, thêm trứng và dầu đánh đều cho mịn (hoặc lược hỗn hợp bột qua rây).

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 11

  • 6

    Để lửa nhỏ tráng bánh bằng chảo chống dính, bạn tráng bánh càng mỏng thì càng ngon nhé!

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 13

  • 7

    Tráng xong bạn lấy bánh ra đĩa hoặc mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa gói lại.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 14

  • 8

    Có thể nấu nước cốt dừa chấm kèm: nước cốt dừa, cho tí bột năng, chút xíu muối, thêm đường. Khuấy đều trên bếp cho sền sệt rồi bày cùng bánh.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 15

  • 9

    Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Hôm nay bạn hãy thử mang hương vị Việt cho bánh với hương lá dứa và nhân dừa sên đường thốt nốt nhé! Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.

    Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần 17


    Chúc bạn thành công với món bánh crepe dừa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Gà kho tom xao kim chi ngon cách giảm cân hiệu quả mái Giòn thà i lan CACH LAM ME Chè đậu đen nha đam giải nhiệt vi chim cút cua chien gion ba chỉ kho đậu hũ chẠgò đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp cha ca sot ca chua Lạ lùng nước chấm chẳm chéo Bánh núi tuyết đậm chất mùa đông cÃƒÆ ba sa Cách làm cá chim sốt chuoi nuong thom ngon cá nục sốt cà cach lam banh mi trung nuong cach lam mut coc mon xao hap dan Cún Khang Thit bò Chung mon man Bức chè nếp cẩm trái cây tui xach salad vỏ trái cây cá nướng sả ớt Bữa gio heo chien nuoc mam sa lát tôm bánh khoai dừa Bot chien trung kem cafe chả gà xay che bien le ếch xào sả thach tran chau cach lam creme chanh canh ga chiên nươc mắm spaghetti sốt tôm và bí ngòi bo cau tan sen nam thạch nước cốt dừa dạ dày hầm lẩu mực salad dưa leo súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt banh cupcakes thom ngon goi tai heo cach lam banh chien man canh dưa lam mon trung hap van cơm thập cẩm Khế cach lam ot chuong nhoi thit Những món ngon Bánh mỳ thịt video lam bánh cuốn lưỡi lợn khìa nước tương mÃ Æ thit ga nuong bò cuộn phô mai mon xao ngon xao thit ga hũ tị dua leo Cắt cach lam mut chuoi Giả táo chiên lam thach rau cau thịt gà luộc cá tím nướng cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh sa salad bắp cải chay mi quang vit bún rau cần đặc sản Cao Bằng thanh long bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao Yến vit kho hoa dao cơm trắng chiên trứng lá i trứng rán củ cải om bun ca thỏa tổng nău cai xanh cuon lo tai heo cach lam dau phu tai nha cá chép om dưa món om cá Hằng MT lợn ThÃƒÆ i bánh cưới thảm họa com nam trung cuon Cơm tấm Sườn nướng Mo chào Bánh bột gạo xôi viên thịt lợn sốt thịt gà với nước tương che hat de ngon bắp nướng cach lam caramel vi dua canh dưa nấu nấm phẠmon bun Trổ nem nuong nha trang