Ngày cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm bánh chocolate hai lớp mời cả nhà thưởng thức nhé, sẽ rất tuyệt đấy! Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon
Làm bánh chocolate

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 1
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 2

Để thực hiện món bánh chocolate hai lớp Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Phần bánh:

170 gram bơ để mềm
300 gram đường
2 quả trứng để ở nhiệt độ phòng
2 lòng trắng trứng
2 muỗng cà phê vani
1 chút muối
140 gram bột mì
60 gram bột cacao

Phần cream cheese

250 gram cream cheese để mềm
100 gram đường
2 lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê vani

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 3
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 4

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ và đường với nhau.


Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 6

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 7

Tiếp theo cho 2 quả trứng và 2 lòng trắng trứng vào đánh tiếp.


Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 8

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 9

Đến khi hỗn hợp mịn mượt, bạn rây bột mì, bột cacao, vani và muối vào.


Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 10

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 11

Để máy đánh trứng ở mức độ nhỏ, tiếp tục trộn thật đều đến khi hỗn hợp thành một hỗn hợp đồng nhất là được.


Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 12

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 13

Đổ bột vào khay nướng bằng thủy tinh (nếu có) hoặc bạn lót giấy nến vào một khay thông thường rồi đổ bột vào, dàn phẳng.


Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 14

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 15

Trong một tô khác, đánh bông hỗn hợp cream cheese, bơ và đường. Khi hỗn hợp đã bông thêm trứng và vani vào đánh tiếp cho đồng nhất.


Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 16

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 17

Sau đó dùng thìa, múc từng muỗng hỗn hợp cream cheese xếp lên trên mặt bột bánh chocolate.


Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 18

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 19

Dùng dao khía các vân trên bề mặt cream cheese sao cho phần cream này dàn đều trên mặt bánh. Đem nướng bánh trong khoảng thời gian từ 30 – 45 phút. Khi bánh chín có thể dùng ngay hoặc để nguội rồi làm mát trước khi ăn.


Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 20

Đối với những ai là tín đồ của chocolate thì việc tìm ra một công thức ngon – phù hợp để có thể trổ tài hoặc giải tỏa “cơn thèm” chocolate là điều hết sức tuyệt vời. Do vậy mà món bánh chocolate hai lớp cũng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời không chỉ cho tín đồ của chocolate nói riêng mà cho tất cả mọi người nói chung. Bánh chocolate mềm, xốp, ẩm vị ngọt nhẹ xen vào đó là vị chua chua của cream cheese khiến bạn không hề cảm thấy ngán một chút nào cả. Bánh thích hợp cho một buổi tiệc nho nhỏ hay giản đơn là để nhấm nháp hàng ngày.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 21

Hy vọng bạn thành công với khi làm bánh chocolate hai lớp này nhé!


Dù không có lò nướng bạn hoàn toàn có thể làm bánh chocolate thơm ngon không kém đâu nhé!
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 22


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh chocolate món âu các món âu khác món tráng miệng món ăn vặt

cách làm sinh tố kiwi cach nau sam bo luong ngon Đặc Sản salad thịt gà cần tây bánh tái cây cuộn củ cải muối chua ngọt cách làm mắm chưng chè bột báng khoai Salad thit bo khoai bo cuon thit ba roi cách nâu lẩu đầu cá hồi thịt nướng kiểu âu nấm rôm rau bí xào tôm cach nau bun ngheu chọn gà Yên Bái bánh trung thu vị bơ chocolate và trÃ Æ xanh lam mi trung cuon thit Chè sắn bánh quy đậu phộng lam banh choux craquelin cách làm bánh tart che bi trai cay Canh Chua CA Hu những món chay ngon Gỏi măng chay giòn goi be thui mon xao Món ngon từ giò heo long ga xao ngon những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu bánh da lợn lá dứa Vit ngon bánh phô mai cherry thịt ba chỉ xào tỏi dễ làm cach lam banh xu xue những món cơm xào ngon cơm tôm xào cách làm xôi ngũ sắc gà rán sốt nước vải thịt chuột nuoc ep dua hau ngon Món ngon từ thịt bò nướng sườn chua ngọt lam ca ri ca bong lau đậu hũ xào ớt chuông bánh tằm trộn bì mặn lam thit chua Gà cari so huyet rang me súp hành gà sốt ớt banh mi nhan ca ri kieu Nhat cach che bien ruou cách làm ruốc thịt heo uc Gà bo bit tet bbq sườn Khóm mít nau bo sot vang cải bó xôi Cục Gà đòn thất thủ chở đủ món dạ dày hầm thit bo sot cam ngon thạch sữa xoài trứng cách làm khoai tây hầm thịt bò banh paris brest ngon cách làm gà xào măng tươi bánh ướt cuộn rau củ nui xao món cháo lươn nghệ an nuoc cot dua Món mới Banh bap banh bot loc tom thit chân giò hầm đậu nành kem đá bun xao chay Cach Nau Sam Bo Luong Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô cach nau mon xao ngon mut ngon hướng dẫn làm hoa vải bi quyet nau com ngon so hap muoi thom ngon món nhật suon tu lam mẠcach lam banh flan lam mouse dau ngon Xuân Hương miếng thịt chanh leo làm chả nẠp trứng cút sốt đậu đũa chiên trứng trung cuon nam kim cham cách làm bánh chiffon bánh mì nhân chà bông Chuối chín cách nấu cơm gà xối mỡ măng Cá viên chiên nấu với măng và goi vit xoai xanh ngon bánh tiêu đường biên Món ăn ngày hè trứng muối xào rau củ canh doc mung cong thuc lam banh nep snack cu sen ngon thịt heo nước sốt nấm com nha cha ca thu canh bá ngô bao tử xào thịt bò Banh Chuoi day nấu ăn Thit bo kho