Nguyên liệu
Món bánh chocolate thơm phức, mềm ngon làm ngất ngây biết bao tín đồ ăn vặt. Thông thường muốn ra một mẻ bánh ngon, bạn phải mất ít nhất từ 30 phút - 1 tiếng nhưng hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn một cách làm bánh chocolate hoàn toàn mới siêu nhanh và siêu giản đơn. Với món bánh chocolate này, bạn cần: - 60 gram bột mì - 3 gram bột nở (baking powder) - 60 gram đường - 1 quả trứng - 45 gram bột cacao (loại dùng làm bánh) - 45 gram Nutella - 45ml sữa tươi - 45ml dầu thực vật Phần topping: (không bắt buộc) - 120ml heavy cream - 15 gram đường
-
1
Để thực hiện cách làm bánh chocolate này, đầu tiên bạn cho bột cacao và đường vào trong một chiếc ly sứ lớn (loại có thể sử dụng được trong lò vi sóng).
-
2
Tiếp đó, bạn cho sữa tươi và bột mì vào này.
-
3
Bây giờ, bạn cho thêm Nutella và dầu thực vật nha.
-
4
Bạn tiến hành đánh tan trứng trong một chiếc chén nhỏ rồi cho vào ly bột. Dùng nĩa trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trong ly cho đến khi thật nhuyễn mịn.
-
5
Cuối cùng, bạn lót 1 tờ khăn giấy vào lò vi sóng (để tránh khi bánh chín trào ra làm bẩn lò) và mang ly bột đặt vào lò vi sóng khoảng 70 giây ở nhiệt độ cao nhất hoặc đến khi thấy bánh nở phồng lên là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh chocolate này rồi.
Lưu ý: Vì mỗi lò vi sóng có công suất và nhiệt độ khác nhau nên thời gian bánh chín sẽ có sự chênh lệch, khoảng từ 1 phút rưỡi đến 3 phút. Bạn lưu ý chỉ cho bột đến nửa hoặc nhiều nhất là ⅔ (hai phần ba) ly và luôn quan sát để bánh chocolate không bị nở tràn ra ngoài nha.
Bây giờ bạn chỉ cần đợi bánh chocolate nguội đi một chút rồi thưởng thức thôi nha. Cốt bánh ẩm, mịn mướt, màu nâu sáng và thơm mùi chocolate đặc trưng cực kỳ hấp dẫn nha! Cách làm bánh chocolate kiểu này vừa nhanh chóng vừa giản đơn, rất thích hợp với những bạn bận rộn chẳng có nhiều thời gian vào bếp đó.
Cuối tuần rảnh rỗi, làm bánh chocolate cho cả gia đình thưởng thức chính là một niềm yêu thích của các bạn gái đảm đang đấy nhé!
Bạn có thể đánh bông heavy cream cùng với đường để ăn kèm bánh thì ngon khỏi nói luôn.
Nếu không may dính “lỗi” bánh bị trào ra ngoài thì bạn đừng lo nha, ăn bánh vẫn quá ngon. Bạn chỉ cần thực hành thêm một vài lần nữa là chuyên nghiệp ngay thôi.
Đừng bỏ lỡ những cách làm bánh chocolate ngon trên Lamsao nha!
>>> Cách làm bánh chocolate núi lửa hình trái tim lãng mạn
>>> Bữa sáng với bánh chocolate cho nàng ăn kiêng
>>> Làm bánh chocolate từ bột nếp thơm ngon lạ miệng
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh chocolate!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
