Trời nóng nực chẳng ai muốn động tới lò nướng để làm bánh cả. Hôm nay bếp Emdep.vn sẽ gợi ý cho bạn cách làm món bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua nhẹ, ăn mát ơi là mát nhé! - Emdep.vn
Làm bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua mát không cần lò nướng

Làm bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua mát không cần lò nướng   Nguyên liệu làm bánh chanh dây: + 90gr bánh quy + 45 gram bơ (đun chảy) + 130 gram creamcheese + 200ml whipping cream + 70 đường xay + Nước cốt 4 quả chanh dây + 25 gram gelatin lá + 50 gram đường cát  + 100ml nước cam vắt (hoặc nước lọc) Cách làm bánh chanh dây như sau:  Bước 1: Bạn dùng chày cán thật nhuyễn bánh quy ra nhé. Bước 2: Cho bơ đã đun chảy vào và trộn thật đều. Bước 3: Cho vào khuôn đế rời, dàn đều và ấn chặt. Sau đó cho vào tủ lạnh ngăn đá để có 1 lớp đế bánh quy cứng cáp nhé Làm bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua mát không cần lò nướng   Bước 4: Trong một tô lớn, bạn cho creamcheese, nước cốt 2 quả chanh dây, đường xay vào cùng nhau. Bước 5: trộn thật đều đến khi hỗn hợp đồng nhất như trong hình nhé! Bước 6: Bạn rót dần whipping cream từng chút một vào hỗn hợp, vừa rót vừa khuấy đều tay. Bước 7: Sau khi hoàn thành mình sẽ được hỗn hợp mịn màng, hơi đặc, không bị tách nước hay lợn cợn. Làm bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua mát không cần lò nướng   Bước 8: Ngâm 15 gram gelatin lá vào trong nước lạnh tầm 5 phút cho gelatin nở trương lên. Bước 9: Vắt ráo nước thừa, sau đó cho lá gelatin đã ngâm vào một chén nhỏ, đặt trên nồi nước sôi liu riu trên bếp đến khi gelatin chảy thành dạng lỏng hoàn toàn. Bước 10: trộn thật đều cùng hỗn hợp ở bước 7, sau đó cho toàn bộ hỗn hợp này vào khuôn ở bước 3 rồi lại cho vào ngăn đá để mặt bánh mau se lại (20-30 phút). Làm bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua mát không cần lò nướng   Bước 11: Ngâm 10 gram gelatin lá vào trong nước lạnh tầm 5 phút cho gelatin nở trương lên. Bước 12: Cho nước cam, đường cát, nước cốt 2 quả chanh dây vào nồi, nấu ở lửa nhỏ cho tan hết đường. Sau đó tắt lửa, cho lá gelatin đã ngâm ở bước 11 vào, khuấy cho tan rồi để nguội hẳn. Làm bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua mát không cần lò nướng   Bước 13: Lấy khuôn bánh ra khỏi tủ lạnh kiểm tra xem bánh đã se mặt chưa, nếu đã thấy bánh đã se mặt và cứng cáp thì mới nhẹ nhàng rót hỗn hợp chanh dây ở bước 12 vào nhé. Sau đó để bánh vào ngăn mát trong vòng 4 tiếng. Bước 14: Dùng dao sắt lách quanh thành khuôn, lấy bánh ra, cắt nhỏ, trang trí với một ít kem và tận hưởng thôi nào! Làm bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua mát không cần lò nướng Làm bánh Cheesecake chanh dây béo ngậy, chua mát không cần lò nướng Trông thật ngon và hấp dẫn phải không các bạn? Chúc các bạn thành công với món bánh chanh dây ngon hảo hạng này nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh chanh dây cách làm bánh không cần lò nướng các món bánh kem ngon

cach lam tom lan com chien lứa nhãn lọ thủy tinh CHA cach lam banh bó cách làm cá kho rong bien susur lee 5 món ăn đường phố dễ ghiền của Thiên đường ẩm thực truyền thống già cong thuc lam tuong ca chua hap trứng vịt váy Bà nh Bữa Tiệc cật heo bánh doremon mẹo vặt bánh tráng bánh tráng trộn trứng kieu muoi bữa tiệc bo xao nam banh flan caramel chả cá cuốn lá lốt chiên làm lạp xường bánh quy vừng bun rieu ca chua bi lam banh pho mat bi do cÃƒÆ mứt dừa Gà cải món Thái canh rau mà bo kho ghẹ rang lò nướng hoa giả bun kho xao chay dưa chuột muối gỏi Cách Làm Bánh món hải sản Chảy canh qua Món che ghẹ luộc salad rau trộn com chay ngay ram Nắng nóng Món thai suon nuong mat ong Đậm vị bò một nắng mam thit heo oc mong tay xao chè bắp ^|Lẩu vịt"label" style="background-color: #199FD9" href="/index.php?q=hanh nhan">hanh nhan làm bánh pía Đồ uống mẹo chọn và chế biến ốc ngon ga chien banh thực đơn cơm tối Chè gÃƒÆ Nau xoi thực đơn hàng ngày Giò heo làm bánh snack đọc bánh trung thu cách làm gà nấu mẽ Bắc

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.