Hướng dẫn làm BÁNH CHANH chua thơm ngon tuyệt. Bánh chanh chua dịu ăn mãi không chán
Làm BÁNH CHANH chua thơm dịu nhẹ quá ngon

 




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh chanh:

- 125gr bánh quy

- 30gr đường hạt mịn

- 70-80gr bơ lạt đun chảy

- 1 lon sữa đặc

- 3 lòng đỏ trứng gà

- Chanh giấy hoặc chanh không hạt





Làm nóng lò ở 170 độ C.

Bánh quy ghiền nát, mịn, không còn vụn bánh to. Cho đường và bơ vào trộn thật đều đến khi hỗn hợp giống như cát ướt.




Cho bánh quy vào khuôn, ép chặt lên thành và đế khuôn. Bỏ vào lò, nướng 15p đến khi vỏ bánh chuyển màu nâu. Lấy ra để nguội.




Đánh bông lòng đỏ trứng gà đến khi trứng chuyển màu vàng nhạt, kéo phới lên thì trứng chảy thành dòng. Cho sữa đặc vào trộn cùng. Hỗn hợp sẽ sền sệt không quá lỏng.


Bánh chanh

Vắt lấy 120ml nước cốt chanh. Từ từ cho vào hỗn hợp trứng sữa trộn thật đều. Nếu hỗn hợp sữa trứng hơi lỏng thì bạn nên giảm lượng nước cốt chanh. Và tùy theo độ chua của chanh mà bạn có thể gia giảm sao cho hợp khẩu vị.




Cho hỗn hợp vào khuôn và đem nướng trong 15-20p đến khi lắc nhẹ khuôn thì phần nhân vẫn hơi rung rinh nhẹ.




Bánh để nguội hoàn toàn và bảo quản trong tủ lạnh. Đánh bông một ít kem tươi trang trí lên viền bánh cùng với vài lát chanh cắt mỏng. Dùng bánh chanh khi lạnh kèm với trà.


Món bánh chanh chua thơm dịu nhẹ có nguồn gốc từ nước Mỹ, là một món tráng miệng được yêu thích nhất là trong mùa hè bởi vị chua dễ chịu của chanh được kết hợp cùng chút kem tươi béo ngậy bên trên và lớp vỏ giòn bên dưới. Mùa chanh đang rộ, bạn thử làm món bánh chanh này mời cả nhà nhé!

Bánh chanh

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng làm bánh món ngon mùa hè quả chanh bánh chanh

mì tôm món Nhật dưa kem trai cay mon chien làm bánh rán huong dan nau an ngon công thức đùi gà nướng coca hoa cà rốt kem chuối ép Canh bầu nước ép cần tây táo cá ngừ sốt mayonnaise tu lam xuc xich đậu đỏ banh xeo Mút ca Rốt chè bột báng khoai sọ củ mì món phở cach lam banh troi mau sac chả cốm nhân trứng đậu non sốt hải sản rượu lam banh canh ca kho ca nuc voi mia ngon Bạch tuộc kem phô mai Bạc Hà muối ớt canh chua luôn canh chua cá rô nuong tai thit chan gio biến tấu trộn miến kiểu hàn quốc Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên thit xien xoi do den Làm bánh hoa vãƒæ món Thái luộc gà Thịt kho món tôm cơm chiên trứng muối hành nau an mâm cỗ tết đậu hũ chiên Bơ lạc bánh trôi thit than chien nom sua ngon lườn vịt Gỏi cuốn óc heo chưng đậu kiwi làm kem sua dau Bông nộm hoa chuối mon an vat ngon cac mon mien ngon Bún xào nghệ và đuôi bò cánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt Bùi bùi banh luoi meo cơm ráng phô mai bữa trưa cá tầm nấu canh măng chua nhúng chè mùa hè mon xao ngon

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.