Món bánh canh cá có vị thanh, nhẹ, rất dễ ăn. Ngoài ra, nếu thích chị em có thể thêm chả cá hấp hoặc nấm vào. Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm món bánh canh cá vào bữa sáng cho cả nhà nhé!
Làm bánh canh cá ăn sáng quá ngon

Nguyên liệu:

- Cá tươi (cá biển hoặc cá sông: cá bạc má, cá điêu hồng…)
- Chả cá chiên
- Bún (loại sợi to)
- Rau cải (tùy thích)

Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 1

Cách làm:

  • 1

    Cá làm sạch. Ướp với đầu hành, ít nước mắm, đường, tiêu.

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 2

  • 2

    Chả cá chiên cắt miếng vừa ăn, xào với đầu hành, nêm ít nước mắm, đường cho đậm đà.

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 3

  • 3

    Bắc một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thả cá tươi vào nấu cho chín và có nước ngọt, nêm muối, đường, nước mắm, bột nêm cho vừa ăn. 

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 4

  • 4

    Đợi sôi lại, tắt lửa.

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 5

  • 5

    Vớt cá đã luộc chín ra, rỉa lấy nạc cá (hoặc để nguyên con).

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 6

  • 6

    Rau cải rửa thật sạch, cắt ngắn vừa ăn.

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 7

  • 7

    Chần bún qua nước sôi. Sau đó, cho bún, chả cá, thịt cá lên trên, rắc hành ngò, tiêu, chan nước dùng. Nếu thích ăn rau cải luộc thì thêm vào, hoặc dọn kèm bắp cải cắt sợi, nước mắm ớt vắt tí chanh.

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 8

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 9

    Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần - 10

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh canh cá!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

cach muoi dua chuot công thức cơm gà Đê hoẠt bo nuong vi lẩu thả CÃ CH tu lam goi huong dan lam chả cá cà cuộn đậu nấm sốt cà chua meo xao rau xanh Các mon sup bắm day nau an ngon Cà Pháo bóc Cá Kho Banh bo cach nau mon ga ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức bánh que cacao cách lam kem banh duc chen Vĩnh Là m bà nh pizza tép khô bánh truyền thống xà phòng handmade món canh cach lam sach dạ dày lợn hoành thánh chiên thịt bò băm goi cuon ca thi banh tieu cach nâu mi vit tiềm Nấu bùn riêu mứt dừa lẩu mắm mất quán nhậu an chay bo chien xu cach lam cha gio trai cay Cầu cánh gà rang Món nướng ">Các Món nướng cach lam banh dau xanhn">com chien thịt băm cach nau chao chuoi duong phen cà dầm râu mon thit kho ngon mứt ngon quẠchanh ca fe bánh canh thit bam xoi xiem canh chua cá Đậu phụ bo sốt vang thịt heo kho Xôi nếp cẩm trứng hấp tôm nhúng quan banh xeo ngon ha noi mi rau câu phô mai ruou vai ngon trái cây mùa thu Bánh xèo miền Nam bong cai xao Khoai sọ bồng nhan suon kho tau món ngon từ sò điệp dưa muối bình cắm hoa nep chien cà chim ngô ngọt sot ca chua ngon kem pho mai cạch cá hồi rán mon tay cánh gà rang châu âu trung duc hai san ngon chan gio heo chien nuoc mam cá kho chuối chi锚n canh ga chien nuoc mam thực đơn món ngon Cach lam mi xao diềm tôm khô Bò lụi kim chi hầm bí quyết heo sốt caramel lam dau hu mắm tép Món Pháp Mì khô cá lóc nướng riền mon an giai nhiet mua he dưa leo lễ hội giòn thơm mang ham chan gio Giải nhiệt salad xoai 240 ha cao tom mien xao tom kem dừa cupcake cho giáng sinh Bò