Trứng, mật ong, đường , dầu chiên cho vào tô lớn, dùng phới đánh tan.

Trà xanh, bột mì, bột nổi trộn thật đều.

Dùng rây, rây phần hỗn hợp bột cho vào tô trứng.

trộn thật đều thành một hỗn hợp đồng nhất.

Múc từng muỗng bột cho vào khuôn và đặt lên bếp hấp trong 20 phút là chín.