![Làm bánh bao nhân thập cẩm khiến cả nhà mê tít](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/10/banh-bao-em-dep-ava-11-091259113.jpg)
Làm bánh bao cho bữa sáng gia đình sẽ là ý tưởng tuyệt hay vì công thức làm cũng không quá khó và không tốn thời gian.
![Làm bánh bao kiểu mới khiến cả nhà mê tít](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/10/banh-bao-em-dep-4-132758129.jpg)
Nguyên liệu
+ 250 gram bột đa dụng
+ Một ít men
+ 135ml nước ấm
+ 8 gram đường
+ 5 cái xúc xích
+ 130 gram phô mai mozzarella
+ 30 gram ngô đã tách hạt
+ 2 chiếc thanh cua
Cách làm
![Làm bánh bao kiểu mới khiến cả nhà mê tít](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/10/banh-bao-em-dep-3-132910139.jpg)
- chuẩn bị sẵn bát nước ấm, cho đường, men vào khuấy cho tan. Để khoảng 5-10 phút.
- Đổ nước men vào bột mỳ từ từ rồi khuấy đều. Nhào bột thật nhuyễn, mịn. Dùng nắp đậy kín lại và ủ khoảng 1 tiếng.
- Trong lúc chờ ủ bột làm nhân bánh. Ngô, xúc xích, thanh cua, phô mai xắt nhỏ.
![Làm bánh bao kiểu mới khiến cả nhà mê tít](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/10/banh-bao-em-dep-b1-132841294.jpg)
- Chia bột thành những phần nhỏ, dùng dụng cụ cán bột cán cho dẹt.
- Cho nhân vào giữa bột, túm mép bột lại, miết cho kín.
- Bánh nặn xong, cho bánh vào nồi hấp. Vặn lửa to hấp khoảng 15 phút rồi tắt lửa. Đợi 3-5 phút sau mới mở nắp nồi lấy bánh ra.
![Làm bánh bao kiểu mới khiến cả nhà mê tít](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/10/banh-bao-em-dep-2-132854242.jpg)
Việt Hà – Dịch từ MC