Bánh bao khoai tím thơm ngọt, đẹp mắt, là bữa sáng lý tưởng cho ngày mới thêm rực rỡ.- Emdep.vn
Làm bánh bao khoai lang tím giản đơn, ngon miệng cho bữa sáng

Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc với nhiều người. Nhắc đến bánh bao chủ yếu là nhân thịt và nhân chay. Tuy nhiên, nếu chán những chiếc bánh bao chay một màu nhạt nhòa, bạn có thể thêm nhân khoai tím để món ăn thêm hấp dẫn và bớt ngấy.

Đặc biệt, bánh bao khoai tím vô cùng dễ làm, phù hợp cả với những người ít vào bếp.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng

Nguyên liệu làm bánh bao khoai tím:

+ Bột làm bánh bao (300g)

+ Khoai lang tím (1 củ to)

+ Men nở (4g)

+ Đường (80g)

+ Sữa bột (10g)

+ Nước (130ml)

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng  

Cách làm bánh bao khoai tím:

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, bóc vỏ và cắt thành nhiều miếng nhỏ.

+ Luộc hoặc hấp khoai chín bở. Dùng thìa cán nát khoai.

+ Bột mỳ, men mở, đường, sữa bột cho vào bát, đổ nước vào nhào đến khi bột mịn và tạo thành khối.

+ Dùng ⅓ (một phần ba) số bột vừa nặn đem trộn lẫn với khoai tím thành bột khoai tím.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng

 

+ ⅔ (hai phần ba) phần bột trắng còn lại cán đều, cắt thành nhiều miếng tròn làm vỏ bánh.

+ Làm tương tự với bột khoai tím để có phần nhân.

+ Lấy một miếng vỏ bánh, cán mịn, đặt nhân khoai tím vào trong và bao lại sao cho phần nhân không bị nhô ra ngoài. Mỗi một vỏ bánh bọc một nhân cho đến khi hết số nhân. 

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng  

+ Dùng dao khía hình chữ X trên mặt bánh vừa nặn sao cho nhìn thấy lớp nhân tím ở trong.

+ Đặt bánh vào nồi hấp khoảng 20 phút thì lật ngược lại và hấp thêm 15 phút nữa rồi tắt lửa.

+ Sau khi tắt lửa, không gắp bánh ra luôn mà đậy nắp đợi 3-5 phút nữa mới bỏ ra. Món bánh bao khoai tím đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao khoai lang tím! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao cách làm bánh bao truyền thống cách làm bánh bao chay cách làm bánh bao nhân khoai môn làm bánh bao

các món xào chua ngọt mien tron han quoc ngon Trang trí Canh mướp Banh canh tôm xôi mặn cà ri sốt khoai tây với ớt chuông Vịt xối mỡ Đua nóng hổi Trung Thu 8 loại thức uống giải rượu ngày xuân trứng gà cuộn salad cho ngày hè gio heo hon thom ngon rau cau nhieu tang Dưa nam kim cham hap nuoc tuong cach lam ga rang Chem chep món ngon cuối tuần goi tai heo món ăn Tết miền Bắc nang canh ga chien gion cach lam banh so co la hoa hong mực nẠsống vui khỏe năm mới công thức snack hoa hòe phụ kiện bong lan nho kho Nộm cach làm sò điệp Củ cải xào thịt vi廙t món Thái chả giờ chay tố món gỏi cach lam thit heo xao nam hoc nâu lam banh muffin socola ngon cơm nấu thố Làm Bánh kem May và Banh Han lÃƒÆ lẩu lươn nấu cay banh mi thịt bò củ cải trộn cơm Nga cách chiên cá giòn thịt gà đặc trộn Đức ChÃƒÆ tham y bát Xuà ức hầm xuong cui dua xao Đắm Nau An Ngon mon an truyen thong cach lam ga kho nộm dọc mùng đậu hũ Miền Bắc cach nấu ăn Nau dong cach nấu bún bo huế MÃÆm cơm gia đình tôm khô căch bánh trâng tôm ram mặn Tối nay nhà mình ăn gì caramel cắt cách kho thịt gà công nghiệp Mon ngon ngay tet salad trứng trộn bắp cải xoài xay gỏi bò trộn xoài sup vit Bọt List ChẠthịt viên yêu thương men no gia do cach lam lassi dao chá chứng mít Hau hÃƒÆ tứ Kim Mat rau câu hương cà phê cocktail Sangria bánh trung thu Xi CƠM cÃ Æ kho Canh ngon lẩu trà sữa xô bún măng tươi vịt Sáng Hạnh