Bánh bao khoai tím thơm ngọt, đẹp mắt, là bữa sáng lý tưởng cho ngày mới thêm rực rỡ.- Emdep.vn
Làm bánh bao khoai lang tím giản đơn, ngon miệng cho bữa sáng

Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc với nhiều người. Nhắc đến bánh bao chủ yếu là nhân thịt và nhân chay. Tuy nhiên, nếu chán những chiếc bánh bao chay một màu nhạt nhòa, bạn có thể thêm nhân khoai tím để món ăn thêm hấp dẫn và bớt ngấy.

Đặc biệt, bánh bao khoai tím vô cùng dễ làm, phù hợp cả với những người ít vào bếp.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng

Nguyên liệu làm bánh bao khoai tím:

+ Bột làm bánh bao (300g)

+ Khoai lang tím (1 củ to)

+ Men nở (4g)

+ Đường (80g)

+ Sữa bột (10g)

+ Nước (130ml)

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng  

Cách làm bánh bao khoai tím:

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, bóc vỏ và cắt thành nhiều miếng nhỏ.

+ Luộc hoặc hấp khoai chín bở. Dùng thìa cán nát khoai.

+ Bột mỳ, men mở, đường, sữa bột cho vào bát, đổ nước vào nhào đến khi bột mịn và tạo thành khối.

+ Dùng ⅓ (một phần ba) số bột vừa nặn đem trộn lẫn với khoai tím thành bột khoai tím.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng

 

+ ⅔ (hai phần ba) phần bột trắng còn lại cán đều, cắt thành nhiều miếng tròn làm vỏ bánh.

+ Làm tương tự với bột khoai tím để có phần nhân.

+ Lấy một miếng vỏ bánh, cán mịn, đặt nhân khoai tím vào trong và bao lại sao cho phần nhân không bị nhô ra ngoài. Mỗi một vỏ bánh bọc một nhân cho đến khi hết số nhân. 

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng  

+ Dùng dao khía hình chữ X trên mặt bánh vừa nặn sao cho nhìn thấy lớp nhân tím ở trong.

+ Đặt bánh vào nồi hấp khoảng 20 phút thì lật ngược lại và hấp thêm 15 phút nữa rồi tắt lửa.

+ Sau khi tắt lửa, không gắp bánh ra luôn mà đậy nắp đợi 3-5 phút nữa mới bỏ ra. Món bánh bao khoai tím đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao khoai lang tím! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao cách làm bánh bao truyền thống cách làm bánh bao chay cách làm bánh bao nhân khoai môn làm bánh bao

cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua tết công thức canh bồng khoai nấu tôm cach lam ho lo ca spaghetti sốt cà Làm bún Mẹo Văt thịt rắn cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nội tạng heo mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu